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Prälatenhof

„Un vero piacere per tutti i sensi...” Tempo addietro di proprietà dei monasteri bavaresi, la tenuta viene ora gestita da diverse generazioni dalla famiglia Rohregger. Dal 1986 le uve ottenute nei poderi di Pianizza di Sotto vengono trasformate direttamente dall’enologo proprietario, il quale si occupa anche della commercializzazione dei vini. Negli ultimi anni diverse vigne sono state sostituite per ampliare lo spettro delle varietà. Gli interventi mirati di diradamento e di sfogliatura permettono di ottenere un prodotto di elevata qualità che viene, a seconda del vitigno, affinato in botti di legno di rovere o in accaio inox. In collaborazione con wein.kaltern e con i vignaioli indipendenti dell’Alto Adige proponiamo i nostri vini anche in tutta Italia e all’estero, dove sono molto apprezzati. Tra questi, l’ottimo Pinot Bianco, i fruttati vini Sauvignon Blanc e Pinot Grigio, il Lago di Caldaro Classico Superiore, l’elegante Cabernet Sauvignon “Riserva” e il nostro vino passito ottenuto da uve di Moscato Giallo.
Pianizza di Sotto 15/A, 39052 Caldaro
Tel. +39 0471 962541

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Tipi vino
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Pinot grigio
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Cabernet
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Vendita vino
Lunedì - sabato ore 10 - 18
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