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Elena Walch

Elena Walch è un'azienda vinicola di spicco dell'Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all'occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. Promotrice di qualità ed innovazione, Elena Walch ha contribuito a guidare la rivoluzione qualitativa altoatesina guadagnandosi così una grande considerazione locale ed internazionale. La filosofia aziendale è strettamente legata al suo terroir: il principio è che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna, e che il vigneto debba essere lavorato secondo i principi della sostenibilità e come tali lasciati in eredità alle prossime generazioni. Due vigneti, Castel Ringberg e Kastelaz, tra i piu' belli e vasti dell'Alto Adige e da oltre un secolo proprieta' della famiglia Walch, rappresentano il cuore della produzione di Elena Walch. Diversi appezzamenti piu' piccoli, situati nelle bellissime zone storiche di Termeno e Caldaro, completano la grande varieta' vinicola dell'azienda. Da questi vigneti nascono grandi vini che rispecchiano il loro terroir d'origine, e vengono prodotti secondo i principi della sostenibilita'. Da due anni prendono in mano le redini dell’azienda anche le due figlie, Julia e Karoline, che si inseriscono con impegno ed efficienza. Nel 2015 un ampliamento di una nuova cantina di fermentazione ad acini interi, arricchisce la cantina storica.
Via-Andreas-Hofer 1, 39040 Termeno
Tel. +39 0471 860172

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Tipi vino
Vini bianchi
Chardonnay
Gewürztraminer
Müller Thurgau
Pinot bianco
Pinot grigio
Riesling
Sauvignon
Vini rossi
Cabernet
Lagrein
Merlot
Moscato rosa
Pinot nero
Schiava
Vendita vino
Orario estivo: ore 9.30 - 18.30
Orario invernale: ore 10 - 17.30
Visita cantine
Da maggio a fine ottobre: Visite guidate regolari in cantina e nei vigneti. Dettagli su www.elenawalch.com

da novembre ad Aprile: Visite guidate su richiesta
Gastronomia
Da maggio a ottobre: ore 11.30 - 18.30
Da novembre ad Aprile: ore 10 - 17.30
 
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