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23.04.2019

Passeggiata tra atmosfera e gusto

Uno sguardo ravvicinato al mondo del vino

Un viaggio alla scoperta del vino, dei suoi sapori e della sua versatilità : in occasione della "Passeggiata tra atmosfera e gusto", in programma il 28 aprile a Caldaro, le cantine della zona offrono visite guidate, degustazioni e un ricco programma di eventi.

Quanto influisce l’altitudine di un vigneto sulle uve ottenute? Quali sono le fasi della vinifica-zione? Quali aromi contraddistinguono il Kalterer See, di facile beva, il Gewürztraminer, più aromatico, e il Pinot Grigio, dal gusto pieno? Potrete scoprire questo e molto altro in occasio-ne delle visite guidate alle cantine, accompagnati dagli stessi viticoltori che ogni giorno lavo-rano con passione per creare i vini migliori; un’opportunità anche per ammirare la particolare architettura delle aziende vitivinicole della zona, che hanno saputo unire tradizione e innova-zioni tecnologiche all’avanguardia.

Informazioni generali: Le aziende aderenti all’iniziativa, adeguatamente segnalate, propon-gono vini tipici della zona e piatti altoatesini tradizionali. È possibile lasciare la macchina a casa e approfittare del comodo servizio navetta gratuito in funzione dalla ore 10:00 alle 18:30.

La Passeggiata tra atmosfera e gusto è l’occasione perfetta per trascorrere una giornata all’aria aperta tra gusto e divertimento, circondati dallo splendido scenario di Caldaro.
Programma della manifestazione.

Vi aspettiamo numerosi per una giornata indimenticabile!
Un altro assaggio?
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