L’Alto Adige Wine Summit (Bolzano, 9-12 settembre) è la più importante manifestazione enologica del territorio che dal 9 al 12 settembre accompagnerà i professionisti del mondo del vino e le più importanti firme giornalistiche del settore alla scoperta delle eccellenze vitivinicole altoatesine.

La terza edizione, quest’anno, sarà dedicata ai “contrasti”, vale a dire alla grande varietà di vitigni, microclimi e terreni che rendono unici l’Alto Adige e i suoi vini. “Un mondo di contrasti” è quindi il tema del Summit, mai così ricco di eventi: grazie ad appuntamenti digitali e incontri fisici gli ospiti dell’Alto Adige Wine Summit avranno l’opportunità di conoscere personalmente e in piccoli gruppi i vignaioli, gli chef e enologi più ricercati del nostro territorio. Infatti, l’Alto Adige Wine Summit 2021 rappresenta un vero e proprio viaggio tra le etichette di grandi e piccole aziende vitivinicole, percorso attraverso degustazioni varietali, per assaporare tutte le sfaccettature dei vitigni e della cultura enoica dell’Alto Adige, e verticali per gustare appieno le peculiarità delle varie annate. I partecipanti avranno anche l’occasione di vivere esperienze da sogno tra castelli storici, vigneti a conduzione familiare e baite in alta quota dove gustare cene imperdibili preparate da chef stellati, immersi nei panorami mozzafiato del magnifico scenario delle Dolomiti.