Chi aspira al titolo di “Master of Wine” (MW), il più alto gradino della formazione vinicola a livello internazionale, deve prima superare l’esame per il Weinakademiker Diploma, rilasciato dall’Accademia del vino austriaca, o il WSET Level 4 Diploma. Johanna Veldhuis ha scelto la seconda strada e, grazie a un curriculum e a una lettera di candidatura convincenti, è riuscita ad aggiudicarsi la borsa di studio di 1.000 euro messa a disposizione dal Consorzio Vini nel 2022. Nell’ambito dei seminari proposti in Alto Adige, il programma di formazione prevede una giornata di visite ad alcune aziende vinicole locali. La consegna simbolica della borsa di studio sarà celebrata anche dal Consorzio Vini Alto Adige.

Tutto questo consente all’olandese di fare un grande passo avanti nella sua crescita di esperta enologa, anche se le sue ambizioni non sono solo di natura professionale, ma hanno una profonda motivazione personale, come ha sottolineato: “Più si pensa di saperne sul vino, più ci si rende conto di quanto poco si sappia”. Commessa in un negozio di liquori nei Paesi Bassi, Johanna ambisce a inaugurare un proprio reparto vini e a consigliare i clienti in modo competente e completo in materia.

Tra il Consorzio Vini e la Weinakademie Rust, che organizza il programma di formazione WSET Level 4 Diploma, si è instaurata da tempo una collaborazione e, già dal 2008, presso l’Abbazia di Novacella, si tiene una sessione di corsi per lo Schweizer Weinakademiker Diploma, offerto dall’accademia svizzera, e dal 2019 anche uno WSET di quarto livello. Nell’ambito di tali seminari, diversi partner della Rust Wine Academy assegnano borse di studio, sovvenzionando i corsisti: oltre all’Alto Adige, tra gli altri, anche i consorzi austriaci di Vienna e del Burgenland.

Informazioni sul WSET

Ora anche l’Accademia del vino austriaca, che opera a stretto contatto con il Wine and Spirit Education Trust (WSET), maggior istituto di formazione enologica al mondo con sede a Londra, propone il Diploma WSET di quarto livello in lingua inglese: gran parte dei seminari si tiene nel campus di Rust. Le principali organizzazioni vinicole di Germania, Austria, Svizzera e Alto Adige sostengono la formazione con viaggi di studio nelle regioni vinicole.