

Un bancario innamorato del vino
Andreas Theiner è passato da uno sportello di banca alla vigna
Il vino e la sua produzione hanno molto a che fare con i valori. Questo è ciò che deve aver pensato Andreas Theiner. Prima di occuparsi di Castel Plars a Lagundo, la tenuta storica della sua famiglia, era un bancario.
Per quanto possa sembrare anomalo il passaggio da uno sportello a un vigneto, la spiegazione che ne dà Andreas Theiner è davvero molto semplice:"Il vino è la mia passione" - dice - "e anche se ho intrapreso un altro tipo di carriera lavorativa, il mio amore per il vino è sempre stato molto forte". È possibile che ciò derivi dalla genetica dei Theiner, che da sempre ripete la passione per il vino. Il nonno di Andreas - Franz - aveva studiato presso l'istituto agrario di Klosterneuburg, vicino a Vienna, nel 1895! Nel 1911 fece ritorno in Alto Adige, acquistò Castel Plars a Lagundo e per tutta la vita produsse vino. Lasciò poi in eredità la tenuta al figlio Karl, che proseguì l'attività.
Nel 2003, Andreas rileva Castel Plars e si concentra sulla produzione di vini di qualità. Le premesse sono ottimali: i vigneti che ricoprono Plars di Mezzo a 450 m s.l.m. sono baciati dal sole e godono di una brezza costante. "Questo clima è ideale per un Sauvignon di gran carattere, ma anche per lo Chardonnay, il Pinot bianco, la Schiava, il Lagrein e il Merlot" - dice Theiner.
In cantina è essenziale una torchiatura delicata e un approccio gentile al vino, dato che "Solo così la peculiarità e l'essenza della vigna trovano la porta di accesso al vino". Anche questo richiama la passione.
Per quanto possa sembrare anomalo il passaggio da uno sportello a un vigneto, la spiegazione che ne dà Andreas Theiner è davvero molto semplice:"Il vino è la mia passione" - dice - "e anche se ho intrapreso un altro tipo di carriera lavorativa, il mio amore per il vino è sempre stato molto forte". È possibile che ciò derivi dalla genetica dei Theiner, che da sempre ripete la passione per il vino. Il nonno di Andreas - Franz - aveva studiato presso l'istituto agrario di Klosterneuburg, vicino a Vienna, nel 1895! Nel 1911 fece ritorno in Alto Adige, acquistò Castel Plars a Lagundo e per tutta la vita produsse vino. Lasciò poi in eredità la tenuta al figlio Karl, che proseguì l'attività.
Nel 2003, Andreas rileva Castel Plars e si concentra sulla produzione di vini di qualità. Le premesse sono ottimali: i vigneti che ricoprono Plars di Mezzo a 450 m s.l.m. sono baciati dal sole e godono di una brezza costante. "Questo clima è ideale per un Sauvignon di gran carattere, ma anche per lo Chardonnay, il Pinot bianco, la Schiava, il Lagrein e il Merlot" - dice Theiner.
In cantina è essenziale una torchiatura delicata e un approccio gentile al vino, dato che "Solo così la peculiarità e l'essenza della vigna trovano la porta di accesso al vino". Anche questo richiama la passione.

Via Plars di Mezzo 25, 39022, Lagundo
Tel. +39 0473 448472
info@schlossplars.com
www.schlossplars.com
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info@schlossplars.com
www.schlossplars.com
Visita guidata
Degustazione
Ristorante
Pernottamento
Servizio di consegna
Premio
Vinumhotel
"Il vino è la mia passione e anche se ho intrapreso una carriera lavorativa completamente diversa, il mio amore per il vino non è mai venuto meno".
Vitigni coltivati
Lagrein
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Vendita vino
Ogni venerdì dalle ore 10 alle ore 12.30 direttamente al castello di Plars oppure in qualsiasi altro momento su appuntamento telefonico.
Visite guidate
Aprile - Ottobre: Ogni martedì camminata guidata con visita alla cantina e degustazione vini prodotti con il titolare Andreas Theiner.
Orario di apertura ristorante
Aprile - Ottobre: Prima colazione su appuntamento telefonico.
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.schlossplars.com
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Carattere, passione e dedizione per il vino

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Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

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Mauslocherhof
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Rielingerhof
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TenutaT. Pichler
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Kreithof
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Mayr Heinrich - Nusserhof
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Tenuta Heiner.
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Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Villscheiderhof
Bressanone

Dominikus
Caldaro

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Köfelgut
Castelbello

Röck
Villandro

Angergut
Castelbello-Ciardes

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Josef Weger
Cornaiano

reyter
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Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Planitzer
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Taschlerhof
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Dürer Weg
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Hartmann Donà
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Tenuta Pföstl
Scena

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

St. Quirinus
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Castelbello

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Termeno

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Caldaro

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Tenuta Elena Walch
Termeno

Untermoserhof
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Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

H. Lun
Cornaiano

Cantina Andrian
Terlano

Josef Brigl
Appiano

Thomas Dorfmann
Velturno

Franz Gojer - Glögglhof
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SPIEGEL- HOF
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Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Tröpfltalhof
Caldaro

Dipoli Peter
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Stachlburg
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Pliger Peter - Kuenhof
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K. Martini & Sohn
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