

Un bancario innamorato del vino
Andreas Theiner è passato da uno sportello di banca alla vigna
Il vino e la sua produzione hanno molto a che fare con i valori. Questo è ciò che deve aver pensato Andreas Theiner. Prima di occuparsi di Castel Plars a Lagundo, la tenuta storica della sua famiglia, era un bancario.
Per quanto possa sembrare anomalo il passaggio da uno sportello a un vigneto, la spiegazione che ne dà Andreas Theiner è davvero molto semplice:"Il vino è la mia passione" - dice - "e anche se ho intrapreso un altro tipo di carriera lavorativa, il mio amore per il vino è sempre stato molto forte". È possibile che ciò derivi dalla genetica dei Theiner, che da sempre ripete la passione per il vino. Il nonno di Andreas - Franz - aveva studiato presso l'istituto agrario di Klosterneuburg, vicino a Vienna, nel 1895! Nel 1911 fece ritorno in Alto Adige, acquistò Castel Plars a Lagundo e per tutta la vita produsse vino. Lasciò poi in eredità la tenuta al figlio Karl, che proseguì l'attività.
Nel 2003, Andreas rileva Castel Plars e si concentra sulla produzione di vini di qualità. Le premesse sono ottimali: i vigneti che ricoprono Plars di Mezzo a 450 m s.l.m. sono baciati dal sole e godono di una brezza costante. "Questo clima è ideale per un Sauvignon di gran carattere, ma anche per lo Chardonnay, il Pinot bianco, la Schiava, il Lagrein e il Merlot" - dice Theiner.
In cantina è essenziale una torchiatura delicata e un approccio gentile al vino, dato che "Solo così la peculiarità e l'essenza della vigna trovano la porta di accesso al vino". Anche questo richiama la passione.
Per quanto possa sembrare anomalo il passaggio da uno sportello a un vigneto, la spiegazione che ne dà Andreas Theiner è davvero molto semplice:"Il vino è la mia passione" - dice - "e anche se ho intrapreso un altro tipo di carriera lavorativa, il mio amore per il vino è sempre stato molto forte". È possibile che ciò derivi dalla genetica dei Theiner, che da sempre ripete la passione per il vino. Il nonno di Andreas - Franz - aveva studiato presso l'istituto agrario di Klosterneuburg, vicino a Vienna, nel 1895! Nel 1911 fece ritorno in Alto Adige, acquistò Castel Plars a Lagundo e per tutta la vita produsse vino. Lasciò poi in eredità la tenuta al figlio Karl, che proseguì l'attività.
Nel 2003, Andreas rileva Castel Plars e si concentra sulla produzione di vini di qualità. Le premesse sono ottimali: i vigneti che ricoprono Plars di Mezzo a 450 m s.l.m. sono baciati dal sole e godono di una brezza costante. "Questo clima è ideale per un Sauvignon di gran carattere, ma anche per lo Chardonnay, il Pinot bianco, la Schiava, il Lagrein e il Merlot" - dice Theiner.
In cantina è essenziale una torchiatura delicata e un approccio gentile al vino, dato che "Solo così la peculiarità e l'essenza della vigna trovano la porta di accesso al vino". Anche questo richiama la passione.

Via Plars di Mezzo 25, 39022, Lagundo
Tel. +39 0473 448472
info@schlossplars.com
www.schlossplars.com
Tel. +39 0473 448472
info@schlossplars.com
www.schlossplars.com
Visita guidata
Degustazione
Ristorante
Pernottamento
Servizio di consegna
Vinumhotel
"Il vino è la mia passione e anche se ho intrapreso una carriera lavorativa completamente diversa, il mio amore per il vino non è mai venuto meno".
Vitigni coltivati
Lagrein
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Vendita vino
Ogni venerdì dalle ore 10 alle ore 12.30 direttamente al castello di Plars oppure in qualsiasi altro momento su appuntamento telefonico.
Visite guidate
Aprile - Ottobre: Ogni martedì camminata guidata con visita alla cantina e degustazione vini prodotti con il titolare Andreas Theiner.
Orario di apertura ristorante
Aprile - Ottobre: Prima colazione su appuntamento telefonico.
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.schlossplars.com
Conoscere i nostri vignaioli
Carattere, passione e dedizione per il vino

Noafer
San Genesio

Cantina Andrian
Terlano

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Himmelreich-Hof
Castelbello

Kandlerhof
Bolzano

Tenuta Rohregger
Caldaro

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Cantina Tramin
Termeno

Podere vinicolo Plattenhof
Termeno

Castello Englar
Appiano

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Ploner
Marlengo

Arkahof
Caldaro

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Kuenhof
Bressanone

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Santlhof
Cortaccia

Tenuta Pföstl
Scena

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Ansitz Waldgries
Bolzano

Tenuta Pranzegg
Bolzano

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Weingut in der Eben
Cornedo

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Großkemat
Tesimo

Dürer Weg
Lavis

Weingut Oberstein
Cermes

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Elena Walch
Termeno

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Manincor
Caldaro

Rebhof
Castelbello

Seeperle
Caldaro

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Cantina San Paolo
Appiano

Marinushof
Castelbello

Tenuta Eichenstein
Merano

Cantina Kettmeir
Caldaro

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Rösslhof
Caldaro

Zirmerhof
Aldino

Pitsch am Bach
Bolzano

Putzenhof
Laives

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Pratenberg
Merano

Tenuta Kiemberger
Terlano

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Tröpfltalhof
Caldaro

Bachgütl
Cermes

Tenuta Pfitscher
Montagna

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Cantina Terlano
Terlano

Abbazia di Novacella
Varna

Lehengut
Castelbello

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Josef Brigl
Appiano

Turmhof
Cortina

TenutaT. Pichler
Caldaro

Hoandlhof
Bressanone

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Baron Longo
Egna

Tenuta Drauhof
Termeno

Stachlburg
Parcines

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Glassierhof
Egna

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Köfelgut
Castelbello

Baron Di Pauli
Caldaro

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Mauslocherhof
Cermes

Castello Plars
Lagundo

Tenuta Abraham
Appiano

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Taschlerhof
Bressanone

Hännsl am Ort
Lana

Gruberhof
Marlengo

Josef Weger
Cornaiano

Plattner in der Sill
Sarentino

Grawü
Cermes

Trogerhof
Bolzano

St. Quirinus
Caldaro

Röck
Villandro

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Tenuta Pacher Hof
Varna

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Hartmann Donà
Cornaiano

reyter
Bolzano

Falkenstein
Naturno

Cantina Kaltern
Caldaro

Tenuta Kobler
Magré

Strickerhof
Appiano

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Tenuta Castel Rametz
Merano

Untermoserhof
Bolzano

Tenuta Ebner
Renon

Tenuta Köfererhof
Varna

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Thurnhof
Bolzano

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Cantina Nals Margreid
Nalles

Cantina Vini Vonklausner
Bressanone

Steidlerhof
Bolzano

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Ansitz Rynnhof
Termeno

Tenuta Morandell
Caldaro

Planitzer
Montagna

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Thomas Niedermayr
Appiano

Cantina Spumanti Lorenz Martini
Cornaiano

Cantina Bolzano
Bolzano

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Dominikus
Caldaro

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Cantina Unterwirt
S. Martino

Riedingerhof
Merano

Angergut
Castelbello-Ciardes

Tenuta Loacker
Bolzano

Rielingerhof
Colalbo

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Villscheiderhof
Bressanone

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Tenuta Castel Wehrburg
Tesimo

Thomas Dorfmann
Velturno

Heinrichshof
Bolzano

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

H. Lun
Cornaiano

Dipoli Peter
Egna

Kreithof
Appiano

Ferrari Roberto
Termeno

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Befehlhof
Silandro

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Tenuta Stroblhof
Appiano

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Innerleiterhof
Scena

Franz Haas
Montagna