Piaceri sopraffini dalla cucina e dalla cantina

Un buon calice di vino insieme al proprio piatto preferito

I vignaioli altoatesini sanno entusiasmare non solo con il gusto dei propri vini ma anche con le pietanze raffinate alle quali li abbinano. Come un saporito piatto di canederli, un filetto che si scioglie in bocca, o un piatto di tortelli al formaggio di malga e tartufo. Ecco perché visitare una tenuta diventa un’esperienza gustativa unica, nella quale si fondono aromi alpini, mediterranei e internazionali.

Tutto ciò è frutto dell’entusiasmo per il territorio in tutte le sue sfaccettature ma anche della voglia di novità e creatività. Insieme al loro personale, i vignaioli amano proporre un ampio ventaglio di prelibatezze, da quelle più classiche e locali a quelle più ricercate, oltre ovviamente a fornire preziosi consigli sui vini proposti in carta. 
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  • Kerner
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  • Pinot Grigio
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  • Sekt
  • Solaris
  • Souvignier gris
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Una duplice esperienza di gusto Alto Adige

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Che cosa c’è di più bello che gustare, attraverso il palato, il sapore sopraffino di un vino, mentre il naso si riempie di note aromatiche? Se poi si aggiunge un servizio attento e cordiale, l’esperienza è davvero completa: benvenuti nella cultura enologica dell’Alto Adige.
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