Escursioni enologiche in Alto Adige
24.08.2023

Escursioni enologiche in Alto Adige

I percorsi più belli per escursionisti di ogni genere

Imponenti vette, soleggiati pascoli alpini, ampie vallate: con il suo straordinario paesaggio, l’Alto Adige ammalia ogni escursionista e, grazie al suo immenso patrimonio culturale e una tradizione vitivinicola risalente a oltre 3.000 anni fa, è una meta molto apprezzata per le passeggiate enologiche. Se desiderate farvi un’idea più approfondita della più piccola regione vinicola italiana, questi sentieri del vino - da percorrere con una guida o da soli - fanno al caso vostro.

Per chi ama prendersela comoda
Il sentiero del vino di San Paolo-Appiano, che si snoda per oltre 2 km con un dislivello di 43 m, è particolarmente facile e piacevole. Per secoli le condizioni climatiche privilegiate hanno favorito la viticoltura tanto che, già nel 1899, su un pendio scosceso sono state piantate viti di Pinot bianco, conservatesi fino ad oggi.

Per i più determinati
Nel cuore di un pittoresco paesaggio collinare, il sentiero del vino Santa Maddalena offre l’opportunità di conoscere l’omonimo vino, prodotto con l’uva autoctona Schiava, e le sue origini. Il percorso, che parte da Bolzano, si snoda per 16 km con un dislivello di 690 m, rendendo l’escursione moderatamente impegnativa, ma caratterizzata dalla vista su splendide tenute e vigneti scoscesi.

Per i più frettolosi
Con un tempo di percorrenza totale di circa 40 min e una lunghezza di 1,5 km, il sentiero didattico natura e vino a Cornaiano consente, in breve tempo, di entrare in contatto con la viticoltura e le caratteristiche dei diversi vitigni, godendo della vista panoramica su Bolzano e sulle Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO.

Per esteti
Splendidi vigneti, maestose aziende vinicole e una vista straordinaria sul Lago di Caldaro: l’escursione ad anello di 18 km lungo il percorso del vino di Caldaro vi introduce - a volte in modo poetico - alle bellezze di questa famosa regione vinicola. Le soglie bianco-calcaree sul terreno riportano i leggendari nomi degli antichi vigneti.

Per gli amanti della cultura
Nell’area di coltivazione di una delle più aromatiche varietà dell’Alto Adige, il sentiero del Gewürztraminer attraversa il paesaggio collinare intorno a Termeno. Su una lunghezza di 3,5 km, luoghi idilliaci, costellati di attrazioni artistico-culturali, invitano a godersi il panorama e ad approfondire la conoscenza della tradizione vinicola altoatesina.

Per gli appassionati del Pinot nero
Partendo dalle località di Ora, Montagna ed Egna, il sentiero del Pinot nero vi conduce attraverso i migliori vigneti italiani di questa varietà. Lungo i 14 km del percorso ci s’imbatte in gioielli storico-culturali, mentre bacheche informative e stazioni interattive vi illustrano questa straordinaria regione vinicola e la sua storia.

Per gli appassionati di vini bianchi
Alcuni dei migliori vini bianchi dell’Alto Adige provengono da Terlano. Se volete saperne di più, percorrete la via del vino di Terlano che attraversa vigneti perfettamente curati. Lungo i suoi 3,4 km apprenderete informazioni interessanti su varietà, forme di viticoltura e cure necessarie.
© Foto: IDM Südtirol-Alto Adige/Benjamin Pfitscher
Un altro assaggio?
Altre cose da sapere sul mondo vinicolo dell'Alto Adige
Torni all'elenco
Impressioni sul vino:Visto, piaciuto, condiviso
Newsletter
Sempre aggiornati con la newsletter sui vini dell'Alto Adige