

Le zone più vocate del Lago di Caldaro
Tradizione e passione – vivere la “cultura del vino“ a 360°
Da sempre l’agricoltura – e in particolare la viticoltura – hanno avuto un ruolo significativo per la famiglia Bertol, che la pratica con grande entusiasmo e impegno.
La tenuta “Spiegelhof“ si trova direttamente sul Lago di Caldaro, in una delle aree più vocate. Negli ultimi anni l’azienda ha vissuto uno sviluppo costante e oggi è costituita da più di 5 ettari.
Fino a qualche tempo fa si coltivava quasi esclusivamente il vitigno Schiava, dal quale si otteneva il vino "Kalterersee". Oggi prevalgono il Gewürztraminer, lo Chardonnay, il Moscato giallo, il Lagrein, il Merlot e il Cabernet. È cambiato anche il metodo di coltivazione: dalla pergola si è passati quasi del tutto alla spalliera. “In questo modo si migliora la qualità dell’uva e il lavoro in vigna è facilitato dall’utilizzo delle macchine“, così la vignaiola Reinhild.
Anche il processo di vinificazione si segue con grande attenzione, alla tenuta “Spiegelhof“, adiacente alla camminata che circonda il lago. E chi ci passa davanti può riconoscere facilmente un’altra passione della famiglia: la collezione di trattori oldtimer, iniziata oltre 30 anni fa dal padrone di casa, Gerold. Fino a oggi – e non se ne prevede una fine – sono stati raccolti più di 100 esemplari.
Il pezzo forte della tenuta Spiegelhof è la “rivendita di Reinhild“, sulle rive del lago e circondata dalle vigne di proprietà. Questo è il posto ideale dove degustare vini eccezionali di produzione propria.
La tenuta “Spiegelhof“ si trova direttamente sul Lago di Caldaro, in una delle aree più vocate. Negli ultimi anni l’azienda ha vissuto uno sviluppo costante e oggi è costituita da più di 5 ettari.
Fino a qualche tempo fa si coltivava quasi esclusivamente il vitigno Schiava, dal quale si otteneva il vino "Kalterersee". Oggi prevalgono il Gewürztraminer, lo Chardonnay, il Moscato giallo, il Lagrein, il Merlot e il Cabernet. È cambiato anche il metodo di coltivazione: dalla pergola si è passati quasi del tutto alla spalliera. “In questo modo si migliora la qualità dell’uva e il lavoro in vigna è facilitato dall’utilizzo delle macchine“, così la vignaiola Reinhild.
Anche il processo di vinificazione si segue con grande attenzione, alla tenuta “Spiegelhof“, adiacente alla camminata che circonda il lago. E chi ci passa davanti può riconoscere facilmente un’altra passione della famiglia: la collezione di trattori oldtimer, iniziata oltre 30 anni fa dal padrone di casa, Gerold. Fino a oggi – e non se ne prevede una fine – sono stati raccolti più di 100 esemplari.
Il pezzo forte della tenuta Spiegelhof è la “rivendita di Reinhild“, sulle rive del lago e circondata dalle vigne di proprietà. Questo è il posto ideale dove degustare vini eccezionali di produzione propria.

“Nella Reinhilds Hofladen mi sento nel posto giusto con i prodotti giusti“.
Reinhild Florian Bertol, vignaiola presso la tenuta Spiegelhof
Vitigni coltivati
Lagrein
Chardonnay
Vernatsch
Gewürztraminer
Goldmuskateller
Chardonnay
Vernatsch
Gewürztraminer
Goldmuskateller
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.zurtraube.it
Conoscere i nostri vignaioli
Carattere, passione e dedizione per il vino

Tenuta Pfitscher
Montagna

reyter
Bolzano

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Tenuta Abraham
Appiano

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Marinushof
Castelbello

Rösslhof
Caldaro

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Bachgütl
Cermes

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Stachlburg
Parcines

Santlhof
Cortaccia

Tenuta Köfererhof
Varna

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Cantina Unterwirt
S. Martino

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Villscheiderhof
Bressanone

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Planitzer
Montagna

Thomas Niedermayr
Appiano

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Strickerhof
Appiano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Thomas Dorfmann
Velturno

Untermoserhof
Bolzano

Thurnhof
Bolzano

Tenuta Elena Walch
Termeno

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Cantina Nals Margreid
Nalles

Tenuta Rohregger
Caldaro

Kandlerhof
Bolzano

Tenuta Morandell
Caldaro

Glassierhof
Egna

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Zirmerhof
Aldino

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Cantina Merano
Marlengo

Innerleiterhof
Scena

Köfelgut
Castelbello

Franz Haas
Montagna

Abbazia di Novacella
Varna

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Hartmann Donà
Lana

Mauslocherhof
Cermes

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Tenuta Stroblhof
Appiano

H. Lun
Cornaiano

Rielingerhof
Colalbo

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

St. Quirinus
Caldaro

Tenuta Pacher Hof
Varna

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Hännsl am Ort
Lana

Turmhof
Cortina

Röck
Villandro

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Ferrari Roberto
Termeno

Rebhof
Castelbello

Cantina Kaltern
Caldaro

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Angergut
Castelbello-Ciardes

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Tenuta Drauhof
Termeno

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Cantina Andrian
Terlano

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Josef Weger
Cornaiano

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Tenuta Befehlhof
Silandro

Cantina Tramin
Termeno

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Cantina Terlano
Terlano

Baron Di Pauli
Caldaro

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Plattner in der Sill
Sarentino

Tenuta Pföstl
Scena

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Putzenhof
Laives

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Arkahof
Caldaro

Castello Englar
Appiano

Ansitz Waldgries
Bolzano

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Weingut Oberstein
Cermes

Seeperle
Caldaro

Dipoli Peter
Egna

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Taschlerhof
Bressanone

Lehengut
Castelbello

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Hoandlhof
Bressanone

Josef Brigl
Appiano

Grawü
Cermes

Dürer Weg
Lavis

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Riedingerhof
Merano

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Gruberhof
Marlengo

Weingut in der Eben
Cornedo

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Tröpfltalhof
Caldaro

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Cantina San Paolo
Appiano

Kreithof
Appiano

Cantina Kettmeir
Caldaro

Steidlerhof
Bolzano

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Falkenstein
Naturno

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Tenuta Loacker
Bolzano

Himmelreich-Hof
Castelbello

Tenuta Kiemberger
Terlano

Trogerhof
Bolzano

Baron Longo
Egna

Tenuta Ploner
Marlengo

Pratenberg
Merano

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

TenutaT. Pichler
Caldaro

Noafer
San Genesio

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Ansitz Rynnhof
Termeno

Castello Plars
Lagundo

Tenuta Kobler
Magré

Pitsch am Bach
Bolzano

Tenuta Heiner.
Bolzano

Manincor
Caldaro

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta Castel Rametz
Merano

Dominikus
Caldaro