

Le zone più vocate del Lago di Caldaro
Tradizione e passione – vivere la “cultura del vino“ a 360°
Da sempre l’agricoltura – e in particolare la viticoltura – hanno avuto un ruolo significativo per la famiglia Bertol, che la pratica con grande entusiasmo e impegno.
La tenuta “Spiegelhof“ si trova direttamente sul Lago di Caldaro, in una delle aree più vocate. Negli ultimi anni l’azienda ha vissuto uno sviluppo costante e oggi è costituita da più di 5 ettari.
Fino a qualche tempo fa si coltivava quasi esclusivamente il vitigno Schiava, dal quale si otteneva il vino "Kalterersee". Oggi prevalgono il Gewürztraminer, lo Chardonnay, il Moscato giallo, il Lagrein, il Merlot e il Cabernet. È cambiato anche il metodo di coltivazione: dalla pergola si è passati quasi del tutto alla spalliera. “In questo modo si migliora la qualità dell’uva e il lavoro in vigna è facilitato dall’utilizzo delle macchine“, così la vignaiola Reinhild.
Anche il processo di vinificazione si segue con grande attenzione, alla tenuta “Spiegelhof“, adiacente alla camminata che circonda il lago. E chi ci passa davanti può riconoscere facilmente un’altra passione della famiglia: la collezione di trattori oldtimer, iniziata oltre 30 anni fa dal padrone di casa, Gerold. Fino a oggi – e non se ne prevede una fine – sono stati raccolti più di 100 esemplari.
Il pezzo forte della tenuta Spiegelhof è la “rivendita di Reinhild“, sulle rive del lago e circondata dalle vigne di proprietà. Questo è il posto ideale dove degustare vini eccezionali di produzione propria.
La tenuta “Spiegelhof“ si trova direttamente sul Lago di Caldaro, in una delle aree più vocate. Negli ultimi anni l’azienda ha vissuto uno sviluppo costante e oggi è costituita da più di 5 ettari.
Fino a qualche tempo fa si coltivava quasi esclusivamente il vitigno Schiava, dal quale si otteneva il vino "Kalterersee". Oggi prevalgono il Gewürztraminer, lo Chardonnay, il Moscato giallo, il Lagrein, il Merlot e il Cabernet. È cambiato anche il metodo di coltivazione: dalla pergola si è passati quasi del tutto alla spalliera. “In questo modo si migliora la qualità dell’uva e il lavoro in vigna è facilitato dall’utilizzo delle macchine“, così la vignaiola Reinhild.
Anche il processo di vinificazione si segue con grande attenzione, alla tenuta “Spiegelhof“, adiacente alla camminata che circonda il lago. E chi ci passa davanti può riconoscere facilmente un’altra passione della famiglia: la collezione di trattori oldtimer, iniziata oltre 30 anni fa dal padrone di casa, Gerold. Fino a oggi – e non se ne prevede una fine – sono stati raccolti più di 100 esemplari.
Il pezzo forte della tenuta Spiegelhof è la “rivendita di Reinhild“, sulle rive del lago e circondata dalle vigne di proprietà. Questo è il posto ideale dove degustare vini eccezionali di produzione propria.

“Nella Reinhilds Hofladen mi sento nel posto giusto con i prodotti giusti“.
Reinhild Florian Bertol, vignaiola presso la tenuta Spiegelhof
Vitigni coltivati
Lagrein
Chardonnay
Vernatsch
Gewürztraminer
Goldmuskateller
Chardonnay
Vernatsch
Gewürztraminer
Goldmuskateller
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.zurtraube.it
Conoscere i nostri vignaioli
Carattere, passione e dedizione per il vino

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Stachlburg
Parcines

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Lehengut
Castelbello

Tröpfltalhof
Caldaro

Cantina Unterwirt
S. Martino

Castello Plars
Lagundo

Tenuta Eichenstein
Merano

Tenuta Elena Walch
Termeno

Riedingerhof
Merano

Marinushof
Castelbello

Großkemat
Tesimo

Cantina Merano
Marlengo

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Planitzer
Montagna

Strickerhof
Appiano

Hoandlhof
Bressanone

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Innerleiterhof
Scena

Heinrichshof
Bolzano

Tenuta Rohregger
Caldaro

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Steidlerhof
Bolzano

Falkenstein
Naturno

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Tenuta Castel Wehrburg
Tesimo

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Gruberhof
Marlengo

Kreithof
Appiano

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Tenuta Ebner
Renon

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Cantina Kettmeir
Caldaro

Cantina Bolzano
Bolzano

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Röck
Villandro

Dominikus
Caldaro

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Rebhof
Castelbello

Santlhof
Cortaccia

Tenuta Morandell
Caldaro

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Baron Longo
Egna

Mauslocherhof
Cermes

Arkahof
Caldaro

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Rielingerhof
Colalbo

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Dipoli Peter
Egna

Glassierhof
Egna

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Untermoserhof
Bolzano

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Pratenberg
Merano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Tenuta Köfererhof
Varna

Cantina Tramin
Termeno

Tenuta Pfitscher
Montagna

Cantina San Paolo
Appiano

Thomas Niedermayr
Appiano

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Tenuta Abraham
Appiano

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Cantina Kaltern
Caldaro

Hartmann Donà
Cornaiano

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Ferrari Roberto
Termeno

Pitsch am Bach
Bolzano

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Castello Englar
Appiano

Putzenhof
Laives

Tenuta Befehlhof
Silandro

Dürer Weg
Lavis

Villscheiderhof
Bressanone

Thomas Dorfmann
Velturno

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Noafer
San Genesio

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Rösslhof
Caldaro

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta Pföstl
Scena

Josef Brigl
Appiano

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Seeperle
Caldaro

Grawü
Cermes

Trogerhof
Bolzano

Manincor
Caldaro

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Tenuta Pranzegg
Bolzano

Tenuta Ploner
Marlengo

Ansitz Waldgries
Bolzano

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Tenuta Drauhof
Termeno

H. Lun
Cornaiano

Abbazia di Novacella
Varna

Plattner in der Sill
Sarentino

Himmelreich-Hof
Castelbello

Hännsl am Ort
Lana

Tenuta Stroblhof
Appiano

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Weingut in der Eben
Cornedo

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Ansitz Rynnhof
Termeno

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Tenuta Kobler
Magré

Taschlerhof
Bressanone

Köfelgut
Castelbello

Kuenhof
Bressanone

Franz Haas
Montagna

Cantina Nals Margreid
Nalles

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Tenuta Castel Rametz
Merano

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Zirmerhof
Aldino

Tenuta Kiemberger
Terlano

Cantina Spumanti Lorenz Martini
Cornaiano

Tenuta Loacker
Bolzano

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Angergut
Castelbello-Ciardes

St. Quirinus
Caldaro

Podere vinicolo Plattenhof
Termeno

Cantina Terlano
Terlano

Weingut Oberstein
Cermes

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Thurnhof
Bolzano

Baron Di Pauli
Caldaro

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

TenutaT. Pichler
Caldaro

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Tenuta Pacher Hof
Varna

Cantina Vini Vonklausner
Bressanone

Turmhof
Cortina

Kandlerhof
Bolzano

Josef Weger
Cornaiano

Cantina Andrian
Terlano

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Bachgütl
Cermes

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

reyter
Bolzano

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno