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Due amici, un comune sogno d'infanzia

Le viti si coltivano in zone situate intorno a Merano e sopra Salorno

Due amici, tre vigneti, un progetto: con la tenuta Pföstl, a Scena, Stefan Pföstl e Georg Weger hanno realizzato il loro sogno di bambini. Weger si occupa delle vigne e della cantina, Pföstl della vendita, anche nel resort che lui stesso dirige a Scena.

Oltre al fatto che la tenuta si fonda su una profonda amicizia tra i due, sono soprattutto le tre vigne a caratterizzarla. I vigneti sono distribuiti tra Merano, Scena e Pochi di Salorno, tutte zone soleggiate e calde.

Il clima è diverso, i terreni sono diversi, l'esposizione è diversa, e ciò significa che vi si coltivano vitigni diversi. "Il detto che l'intero sia più della somma delle parti vale anche per il vino, che deriva dall'interazione tra terreno, vitigno, clima e attività del viticoltore" - dice Stefan Pföstl.

Gran parte di questo lavoro si svolge in vigna e in cantina "con passione e sincerità", sottolineano i due amici. Grazie alla variabilità delle zone interessate si ottiene un assortimento ampio che comprende Merlot, Cabernet, Sauvignon Blanc, Pinot grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot bianco e nero e il vino di uva curativa di Merano (Schiava grossa).
Strada Vecchia 14, 39017, Scena
Tel. +39 0473 230760

www.weingut-pfoestl.com
Führung
Verkostung
Gastronomie
Übernachtung
Lieferservice
"Un intero vale più della somma delle sue parti: questa legge vale anche per il vino. Che infatti deriva dall'interazione tra terreno, vitigno, clima e attività dell'uomo".
Stefan Pföstl, tenuta Pföstl
Vitigni coltivati
Blauburgunder
Chardonnay
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Merlot
Cabernet
Weitere Informationen finden Sie unter www.weingut-pfoestl.com

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