

Giovane ed esperto? Non è un controsenso!
Da enologo in cantine private a viticoltore indipendente
Stephan Rohregger ha rilevato la tenuta Prälaterhof dai suoi genitori solo nel 2019. Sarebbe però davvero sbagliato credere che il giovane viticoltore manchi di esperienza. In fondo, Rohregger non ha alle spalle solo una formazione come enologo, ma anche diverse esperienze raccolte come cantiniere presso una grande e famosa cantina privata altoatesina.
Stephan Rohregger si descrive come "ambizioso e alla continua ricerca della qualità". Il che, in concreto, significa che la qualità è l'obiettivo, al quale il vignaiolo e l'enologo - due in uno - lavorano con rigore. "Tutti i vini vengono affinati - come da tradizione - in contenitori di cemento o in botti di legno e vengono invecchiati almeno un anno" - così Rohregger. In questo modo si ottengono vini non solo di alta qualità, ma anche piuttosto noti. Non si tratta quindi di vini mainstream, ma di vini che esprimono le zone nelle quali crescono le viti, le vigne della tenuta Rohregger di Pianizza di Sotto, nel Comune di Caldaro. Il vignaiolo ne parla utilizzado il termine "molto interessanti".
Le vigne si trovano in parte a Caldaro, a 440 m s.l.m. Sono viti di Schiava che hanno fino a 90 anni, oltre che di Pinot grigio e Sauvignon. Altre vigne della tenuta Prälatenhof si trovano nel Comune di Cortaccia, a Corona, a 800 m s.l.m., dove crescono viti di Sauvignon, Pinot nero e Pinot bianco.
Due vigne, due zone completamente diverse, cinque vitigni e un'unica, grande sfida per la terza generazione di Rohregger al Prälatenhof: produrre vini pregiati.
Stephan Rohregger si descrive come "ambizioso e alla continua ricerca della qualità". Il che, in concreto, significa che la qualità è l'obiettivo, al quale il vignaiolo e l'enologo - due in uno - lavorano con rigore. "Tutti i vini vengono affinati - come da tradizione - in contenitori di cemento o in botti di legno e vengono invecchiati almeno un anno" - così Rohregger. In questo modo si ottengono vini non solo di alta qualità, ma anche piuttosto noti. Non si tratta quindi di vini mainstream, ma di vini che esprimono le zone nelle quali crescono le viti, le vigne della tenuta Rohregger di Pianizza di Sotto, nel Comune di Caldaro. Il vignaiolo ne parla utilizzado il termine "molto interessanti".
Le vigne si trovano in parte a Caldaro, a 440 m s.l.m. Sono viti di Schiava che hanno fino a 90 anni, oltre che di Pinot grigio e Sauvignon. Altre vigne della tenuta Prälatenhof si trovano nel Comune di Cortaccia, a Corona, a 800 m s.l.m., dove crescono viti di Sauvignon, Pinot nero e Pinot bianco.
Due vigne, due zone completamente diverse, cinque vitigni e un'unica, grande sfida per la terza generazione di Rohregger al Prälatenhof: produrre vini pregiati.

"In modo caratteristico e autentico, nella nostra cantina vinifichiamo in botti di cemento o di legno, dove i vini rimangono per almeno un anno".
Stephan Rohregger, viticoltore presso la tenuta Prälatenhof
Vitigni coltivati
Blauburgunder
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Pinot Grigio
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Pinot Grigio
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.rohregger.it
Conoscere i nostri vignaioli
Carattere, passione e dedizione per il vino

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Mauslocherhof
Cermes

Manincor
Caldaro

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Ferrari Roberto
Termeno

Tenuta Befehlhof
Silandro

Gruberhof
Marlengo

Steidlerhof
Bolzano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Bachgütl
Cermes

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Tenuta Castel Sallegg
Caldaro

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Seeperle
Caldaro

Tenuta Loacker
Bolzano

Köfelgut
Castelbello

Zirmerhof
Aldino

Falkenstein
Naturno

Untermoserhof
Bolzano

Putzenhof
Laives

Tenuta Heiner.
Bolzano

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Cantina Merano
Marlengo

Ansitz Rynnhof
Termeno

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Castello Plars
Lagundo

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Nals Margreid
Nalles

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

reyter
Bolzano

Innerleiterhof
Scena

Turmhof
Cortina

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Tenuta Kobler
Magré

Tenuta Pacher Hof
Varna

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Baron Di Pauli
Caldaro

Himmelreich-Hof
Castelbello

Tenuta Kiemberger
Terlano

Kellerei Bozen
Bolzano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Cantina Kaltern
Caldaro

Rielingerhof
Colalbo

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Cantina Tramin
Termeno

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Franz Haas
Montagna

Tenuta Castel Rametz
Merano

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Tröpfltalhof
Caldaro

Planitzer
Montagna

Taschlerhof
Bressanone

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Lehengut
Castelbello

H. Lun
Cornaiano

Noafer
San Genesio

Weingut Donà - Hansjörg Donà
S. Paolo - Appiano

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Cantina San Paolo
Appiano

Cantina Kettmeir
Caldaro

Arkahof
Caldaro

Tenuta Morandell
Caldaro

Santlhof
Cortaccia

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Tenuta Abraham
Appiano

Villscheiderhof
Bressanone

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Azienda agricola Kreithof
Appiano

Angergut
Castelbello-Ciardes

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Elena Walch
Termeno

Hännsl am Ort
Lana

Tenuta Rohregger
Caldaro

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Abbazia di Novacella
Varna

Trogerhof
Bolzano

Röck
Villandro

Tenuta vini Egger Ramer
Bolzano

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Riedingerhof
Merano

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Erste+Neue
Caldaro

Kandlerhof
Bolzano

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Thomas Dorfmann
Velturno

Tenuta Köfererhof
Varna

Tenuta Stroblhof
Appiano

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Thurnhof
Bolzano

PFITSCHER
Montagna

Rösslhof
Caldaro

Josef Weger
Cornaiano

Thomas Niedermayr
Appiano

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Dominikus
Caldaro

TenutaT. Pichler
Caldaro

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Tenuta Ploner
Marlengo

Glassierhof
Egna

Dipoli Peter
Egna

Ansitz Waldgries
Bolzano

Baron Longo
Egna

Fliederhof Weinmanufaktur
Bolzano

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Tenuta Drauhof
Termeno

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Pratenberg
Merano

Hoandlhof
Bressanone

Weingut Oberstein
Cermes

Stachlburg
Parcines

Tenuta Pföstl
Scena

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Pitsch am Bach
Bolzano

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Marinushof
Castelbello

Weingut in der Eben
Cornedo

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Cantina Terlano
Terlano

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Dürer Weg
Lavis

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Castello Englar
Appiano

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

St. Quirinus
Caldaro

Grawü
Cermes

Cantina Unterwirt
S. Martino

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Rebhof
Castelbello

Hartmann Donà
Lana

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Cantina Andriano
Terlano

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Josef Brigl
Appiano

Strickerhof
Appiano