Ambasciatori del vino sulla neve

Gustose esperienze sciistiche sulle Dolomiti

La cultura del vino dell’Alto Adige si svela a meraviglia durante una giornata sulle piste. Nei comprensori sciistici di Alta Badia e Val Gardena qualificati maestre e maestri di sci hanno le competenze per avvicinare gli ospiti non solo alla magia degli sport invernali, ma anche alle migliori etichette locali. Nelle vesti di Ski Wine Ambassador, si può contare sulla loro presenza sia durante le giornate di sci sulle Dolomiti, sia nelle esperienze enogastronomiche nei rifugi.

Sanno dare preziosi consigli per scegliere il vino perfetto per ogni piatto perché, come guide esperte nel campo dello sci e dell’enogastronomia, hanno le competenze per insegnare le basi della cultura e della degustazione del vino, introducendo gli amanti dello sci alle peculiarità e alle caratteristiche dei vini dell’Alto Adige. In poche parole: sci, enogastronomia e specialità vinicole dell’Alto Adige regalano un’esperienza a 360 gradi!

In Alta Badia e Val Gardena, chi è amante della buona tavola può inoltre trovare tre rifugi alpini che si dedicano con particolare attenzione a gusto, selezione e servizio, al punto da essere stati insigniti del Premio per la Cultura del Vino Alto Adige.

  • Sotto la guida di Markus Valentini, il rifugio Ütia Bioch, situato a 2.000 metri di altitudine in Alta Badia, punta su un assortimento di vini accuratamente selezionati e presentati con grande passione.
  • La famiglia Demez, sui pendii del Seceda in Val Gardena, si distingue per il grande valore che attribuisce alla gastronomia e al vino. Qui, dal 1971, a 2.240 metri di altitudine, la famiglia gestisce la Baita Daniel Hütte, che con classe continua a dimostrare quanto i vini dell’Alto Adige possano adattarsi perfettamente all’autentica di un’esperienza in baita.
  • Poco sopra il Passo Gardena, Josef “Jimmi” Schrott e il team del suo Rifugio Jimmi offrono il meglio dell’enogastronomia accompagnata da un panorama davvero unico. Come tutti i vincitori del Premio per la Cultura del Vino Alto Adige, anche loro hanno a cuore il tema del vino e le loro raffinate pietanze si sposano alla perfezione con le migliori etichette.

I rifugi sono aperti anche in estate.
Piacere e attività sportive in armonia ©Mint Mediahouse-Fabian Leitner
Esperienze sciistiche piene di gusto nelle Dolomiti ©Mint Mediahouse-Fabian Leitner
 
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