Unterwirt Gudon
Mura storiche, una cucina tradizionale e raffinata e un’ampia varietà di vini altoatesini: nel Ristorante Unterwirt di Gudon tutti gli elementi sono in sintonia con la cultura del territorio e fanno di questo ristorante un punto di riferimento per buongustai e amanti del buon vino.
Per gli appassionati cultori ed estimatori del vino poi, la presenza di Cornelia Haselwanter è una garanzia: già premiata come sommelier dell’anno, si adopera in tutti i modi per garantire un servizio impeccabile e per suggerire l’abbinamento giusto a ogni pietanza, quasi sempre privilegiando le etichette dell’Alto Adige, sia per la collocazione del locale nel cuore dei vigneti della Val d’Isarco, sia per l’ampia scelta di vini d’eccellenza che vanta la produzione altoatesina. Anche il marito Thomas, a cui è affidata la cucina, si distingue per la sua attenzione ai prodotti del territorio, che integra sapientemente con la tradizione mediterranea. Il giudizio del recensore è quindi presto detto: “Una proposta gastronomica eccellente e coerente da ogni punto di vista.”
„Mangiare e bere bene fa rima con volersi bene. Nel nostro lavoro cerchiamo di trasmettere il piacere di scegliere ingredienti di qualità, lasciandone intatti i pregi e le caratteristiche.”
Cornelia Haselwanter
Unterwirt Gudon
Gudon 45
I-39043 Chiusa
Tel. +39 338 3854015
www.unterwirtgufidaun.com
info@unterwirtgufidaun.com
Per gli appassionati cultori ed estimatori del vino poi, la presenza di Cornelia Haselwanter è una garanzia: già premiata come sommelier dell’anno, si adopera in tutti i modi per garantire un servizio impeccabile e per suggerire l’abbinamento giusto a ogni pietanza, quasi sempre privilegiando le etichette dell’Alto Adige, sia per la collocazione del locale nel cuore dei vigneti della Val d’Isarco, sia per l’ampia scelta di vini d’eccellenza che vanta la produzione altoatesina. Anche il marito Thomas, a cui è affidata la cucina, si distingue per la sua attenzione ai prodotti del territorio, che integra sapientemente con la tradizione mediterranea. Il giudizio del recensore è quindi presto detto: “Una proposta gastronomica eccellente e coerente da ogni punto di vista.”
„Mangiare e bere bene fa rima con volersi bene. Nel nostro lavoro cerchiamo di trasmettere il piacere di scegliere ingredienti di qualità, lasciandone intatti i pregi e le caratteristiche.”
Cornelia Haselwanter
Unterwirt Gudon
Gudon 45
I-39043 Chiusa
Tel. +39 338 3854015
www.unterwirtgufidaun.com
info@unterwirtgufidaun.com
