Un’occhiata in cantina

Nessuno conosce la cultura enologica dell’Alto Adige meglio dei vignaioli locali e spesso per molti di loro condividere le proprie conoscenze ed esperienze è un motivo di orgoglio. Durante le visite guidate nei vigneti e le degustazioni in cantina, raccontano le tradizioni enologiche di questa terra e la vita quotidiana di un vignaiolo, facendo conoscere il loro mondo da dietro le quinte e mostrando i vini dell’Alto Adige sotto una luce del tutto nuova, magari svelando anche qualche piccolo segreto della propria attività.

Un’occasione unica per una gita nel mondo dei vitigni e dei cru, dei saperi tramandati e degli olfatti raffinati.