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Un vecchio maniero, una nuova tenuta

Dal 2009 la famiglia Fuchs produce vini in proprio

Castel Annenberg troneggia maestoso su Laces in Val Venosta sin dal XIII secolo. Molto più recente è la storia della viticoltura che vi si pratica. È solo dal 2009, infatti, che la famiglia Fuchs vende i vini con etichetta Castel Annenberg.

Quando Christa e Manfred Fuchs decisero di dedicarsi alla produzione di vini a Castel Annenberg, non si trattò di una scelta condivisa. Anzi: "I nostri figli non erano particolarmente entusiasti del fatto che volessimo giocare la carta della viticoltura, anche se ora ci sostengono in pieno" - riconrda Christa Fuchs.

Da una parte è merito della determinazione con cui si cura la coltivazione della vite, dall'altra del percorso individuale che la famiglia segue fin dall'inizio. Nel vigneto di Castel Annanberg si punta sì a vitigni ormai consolidati, quali Kerner, Zweigelt o Pinot nero, ma soprattutto con i vini bianchi si sperimentano anche Solaris e Scheurebe (un incrocio ottenuto da Riesling con un vitigno sconosciuto).

Ma non importa di quale vitigno si tratta: precisione, lavoro manuale e continui controlli sulla qualità sono le priorità che si rispettano nella tenuta di Castel Annenberg. "Solo così possiamo garantire ai nostri vini l'eleganza e la raffinatezza che li contraddistinguono e che vogliamo offrire ai nostri clienti" - dice Christa Fuchs. Eleganza e raffinatezza: proprio ciò che ci si attende dai vini prodotti in un antico maniero.
Piazza Principale 15, 39021, Laces
Tel. +39 123 456 7890

www.castelannenberg.com
Lieferservice
"I nostri figli non erano entusiasti delle prove che facevamo con le vigne, ma ora sono con noi".
Christa Fuchs, vignaiola presso la tenuta Castel Annenberg
Weitere Informationen finden Sie unter www.castelannenberg.com

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