

700 anni di tradizione senza stancarsi
Una delle più grandi cantine private altoatesine - e tra quelle all'avanguardia
Sono poche le cantine che possono contare su una tradizione di 700 anni. La cantina Josef brigl di Appiano può. Fondata all'inizio del XIV secolo, appartiene, con un maso e 50 ettari di superficie a vite, a una delle aziende leader e più grandi dell'Alto Adige. Anno di fondazione: 1309. Già solo questa indicazione lascia strada a una sorta di reverenza per questa azienda.
"700 anni di cultura enologica hanno senza dubbio marcato il cognome Brigl" - dice l'enologo Alberto Fortarel. "La nostra filosofia rimane comunque: investire nel futuro". Tradotto in pratica significa coltivazione tradizionale delle viti, rigido controllo durante la vendemmia e vinificazione all'insegna dell'innovazione tecnica e del rispetto dell'uva. "Vogliamo che l'unicità dell'uva possa esprimersi pienamente nel bicchiere" - spiega Fortarel.
La lavorazione delicata dell'uva è un passo in direzione dell'affinamento mirato - a seconda del vino, in acciaio o nelle botti vecchie o nuove di rovere. Dato che le viti crescono in zone vocate con condizioni ideali per tanti vitigni, anche l'assortimento proposto dalla cantina Josef Brigl di Appiano è molto ampio e comprende tutti i vitigni altoatesini più frequenti, anche se è a tre grandi classici che si presta la maggiore attenzione: Kalterersee, Schiava e Santa Maddalena. 700 anni di storia significano anche profondo radicamento nella tradizione - propria e della viticoltura altoatesina.
"700 anni di cultura enologica hanno senza dubbio marcato il cognome Brigl" - dice l'enologo Alberto Fortarel. "La nostra filosofia rimane comunque: investire nel futuro". Tradotto in pratica significa coltivazione tradizionale delle viti, rigido controllo durante la vendemmia e vinificazione all'insegna dell'innovazione tecnica e del rispetto dell'uva. "Vogliamo che l'unicità dell'uva possa esprimersi pienamente nel bicchiere" - spiega Fortarel.
La lavorazione delicata dell'uva è un passo in direzione dell'affinamento mirato - a seconda del vino, in acciaio o nelle botti vecchie o nuove di rovere. Dato che le viti crescono in zone vocate con condizioni ideali per tanti vitigni, anche l'assortimento proposto dalla cantina Josef Brigl di Appiano è molto ampio e comprende tutti i vitigni altoatesini più frequenti, anche se è a tre grandi classici che si presta la maggiore attenzione: Kalterersee, Schiava e Santa Maddalena. 700 anni di storia significano anche profondo radicamento nella tradizione - propria e della viticoltura altoatesina.

Via Madonna del Riposo 3, 39057, Appiano
Tel. +39 0471 662419
brigl@brigl.com
www.brigl.com
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Premio
"Senza dubbio, 700 anni di viticoltura hanno marchiato il cognome Brigl, ma il nostro credo non è cambiato: investire nel futuro".
Alberto Fortarel, enologo della cantina Josef Brigl
Vitigni coltivati
Lagrein
Blauburgunder
Müller Thurgau
Rosenmuskateller
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Riesling
Goldmuskateller
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Blauburgunder
Müller Thurgau
Rosenmuskateller
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Riesling
Goldmuskateller
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Vendita vino
Aprile - Ottobre:
lunedì - venerdi ore 9 - 12 e ore 14 - 18, sabato ore 9 - 12 e ore 14 - 17
Novembre - Marzo:
lunedì - venerdi ore 9.30 - 12 e ore 14.30 - 18, sabato ore 9.30 - 12
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Su richiesta
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Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.brigl.com
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Carattere, passione e dedizione per il vino

Tenuta Kiemberger
Terlano

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Cantina Nals Margreid
Nalles

Strickerhof
Appiano

Taschlerhof
Bressanone

Tenuta Pfitscher
Montagna

Tenuta Stroblhof
Appiano

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Noafer
San Genesio

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Rielingerhof
Colalbo

Cantina Tramin
Termeno

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Rösslhof
Caldaro

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Untermoserhof
Bolzano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Tenuta Bergmannhof
Appiano

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Lehengut
Castelbello

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Zirmerhof
Aldino

Angergut
Castelbello-Ciardes

Cantina Unterwirt
S. Martino

Cantina Merano
Marlengo

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Salorno

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Tenuta Pföstl
Scena

Pratenberg
Merano

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Lavis

Tenuta Morandell
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Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
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Glassierhof
Egna

Planitzer
Montagna

Castello Englar
Appiano

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Seeperle
Caldaro

Josef Weger
Cornaiano

Bachgütl
Cermes

Plattner in der Sill
Sarentino

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Tenuta Elena Walch
Termeno

Himmelreich-Hof
Castelbello

Röck
Villandro

Tenuta Ploner
Marlengo

Riedingerhof
Merano

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Tenuta Castel Rametz
Merano

Tenuta Pacher Hof
Varna

Tenuta Rohregger
Caldaro

Trogerhof
Bolzano

Pitsch am Bach
Bolzano

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Putzenhof
Laives

Köfelgut
Castelbello

Marinushof
Castelbello

Turmhof
Cortina

TenutaT. Pichler
Caldaro

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Castello Plars
Lagundo

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Ansitz Waldgries
Bolzano

Cantina Terlano
Terlano

Thomas Dorfmann
Velturno

Tenuta Befehlhof
Silandro

Villscheiderhof
Bressanone

Hoandlhof
Bressanone

Falkenstein
Naturno

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Santlhof
Cortaccia

Tenuta Abraham
Appiano

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Hartmann Donà
Lana

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Thurnhof
Bolzano

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Dominikus
Caldaro

Ferrari Roberto
Termeno

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Cantina Kettmeir
Caldaro

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Franz Haas
Montagna

Kreithof
Appiano

Arkahof
Caldaro

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Tröpfltalhof
Caldaro

Tenuta Loacker
Bolzano

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Dipoli Peter
Egna

Stachlburg
Parcines

Tenuta Kobler
Magré

Cantina Andrian
Terlano

reyter
Bolzano

Rebhof
Castelbello

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Thomas Niedermayr
Appiano

Ansitz Rynnhof
Termeno

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Tenuta Köfererhof
Varna

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Josef Brigl
Appiano

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Baron Di Pauli
Caldaro

Hännsl am Ort
Lana

Weingut in der Eben
Cornedo

Tenuta Heiner.
Bolzano

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

H. Lun
Cornaiano

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

St. Quirinus
Caldaro

Mauslocherhof
Cermes

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Gruberhof
Marlengo

Grawü
Cermes

Baron Longo
Egna

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Tenuta Drauhof
Termeno

Manincor
Caldaro

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Abbazia di Novacella
Varna

Kandlerhof
Bolzano

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Cantina Kaltern
Caldaro

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Innerleiterhof
Scena

Weingut Oberstein
Cermes

Steidlerhof
Bolzano