

Vino bolzanino con radici fiorentine
La tenuta Santa Maddalena è stata fondata da un banchiere di Firenze
La tenuta Pitsch am Bach si trova a Bolzano, tra Santa Giustina e Santa Maddalena - cioè proprio nella zona di origine del vino Santa Maddalena. A proposito di origini: quella della tenuta risale al XIV secolo e il suo proprietario non era né un contadino né un religioso, semplicemente un altoatesino.
La prima citazione della tenuta è del 1350, quando viene annoverata tra le proprietà di un banchiere di Firenze, tale Boccia. Nei secoli, il cognome italiano tramandato oralmente dagli abitanti del luogo diventa Pitsch.
Oggi Paul Schweigkofler e la sua famiglia, come ottava generazione, gestiscono la tenuta Pitsch am Bach: 3,4 ettari di vigneti esposti a sud-ovest a 300 m s.l.m. che poggiano su una piana alluvionale composta di molta sabbia e a medio contenuto in humus. Sono le condizioni migliori per coltivare il Lagrein e la Schiava con la cui uva, ovviamente, si produce, nella cantina della tenuta, un Santa Maddalena classico. Oltre al Lagrein e alla Schiava si coltivano anche Gewürztraminer e Moscato giallo.
"Curiamo le nostre viti nel modo più naturale possibile e vinifichiamo seguendo la tradizione" - racconta Paul Schweigkofler. E si vede: la lunga storia della tenuta, la tradizione di famiglia e lo sfondo di Santa Maddalena hanno lasciato profonde tracce, nel Pitsch am Bach, che si manifestano in tutte le attività di ogni giorno.
La prima citazione della tenuta è del 1350, quando viene annoverata tra le proprietà di un banchiere di Firenze, tale Boccia. Nei secoli, il cognome italiano tramandato oralmente dagli abitanti del luogo diventa Pitsch.
Oggi Paul Schweigkofler e la sua famiglia, come ottava generazione, gestiscono la tenuta Pitsch am Bach: 3,4 ettari di vigneti esposti a sud-ovest a 300 m s.l.m. che poggiano su una piana alluvionale composta di molta sabbia e a medio contenuto in humus. Sono le condizioni migliori per coltivare il Lagrein e la Schiava con la cui uva, ovviamente, si produce, nella cantina della tenuta, un Santa Maddalena classico. Oltre al Lagrein e alla Schiava si coltivano anche Gewürztraminer e Moscato giallo.
"Curiamo le nostre viti nel modo più naturale possibile e vinifichiamo seguendo la tradizione" - racconta Paul Schweigkofler. E si vede: la lunga storia della tenuta, la tradizione di famiglia e lo sfondo di Santa Maddalena hanno lasciato profonde tracce, nel Pitsch am Bach, che si manifestano in tutte le attività di ogni giorno.
Via S. Giustina 10, 39100, Bolzano
Tel. +39 0471 973004
weinverkauf@pitsch-am-bach.it
www.pitsch-am-bach.com
Tel. +39 0471 973004
weinverkauf@pitsch-am-bach.it
www.pitsch-am-bach.com
Servizio di consegna
"Ci prendiamo cura delle nostre viti in modo il più possibile naturale e anche per la vinificazione ci rifacciamo a tecniche tradizionali".
Paul Schweigkofler, vignaiolo della tenuta Pitsch am Bach
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.pitsch-am-bach.com
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Carattere, passione e dedizione per il vino

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Marinushof
Castelbello

Abbazia di Novacella
Varna

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Taschlerhof
Bressanone

Ferrari Roberto
Termeno

Steidlerhof
Bolzano

Rebhof
Castelbello

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Dürer Weg
Lavis

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Tenuta Loacker
Bolzano

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Bachgütl
Cermes

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Zirmerhof
Aldino

Untermoserhof
Bolzano

Baron Di Pauli
Caldaro

Kandlerhof
Bolzano

Thurnhof
Bolzano

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Röck
Villandro

Tenuta Pacher Hof
Varna

Tenuta Ploner
Marlengo

Plattner in der Sill
Sarentino

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Pitsch am Bach
Bolzano

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Castello Plars
Lagundo

Cantina Unterwirt
S. Martino

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Lehengut
Castelbello

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Pratenberg
Merano

Cantina Terlano
Terlano

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Strickerhof
Appiano

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Hännsl am Ort
Lana

Cantina Tramin
Termeno

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Thomas Niedermayr
Appiano

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Planitzer
Montagna

Tenuta Heiner.
Bolzano

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Glassierhof
Egna

Cantina Kettmeir
Caldaro

Arkahof
Caldaro

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Grawü
Cermes

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Dominikus
Caldaro

Tenuta Befehlhof
Silandro

Tenuta Pfitscher
Montagna

Angergut
Castelbello-Ciardes

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

TenutaT. Pichler
Caldaro

Josef Brigl
Appiano

Riedingerhof
Merano

Ansitz Rynnhof
Termeno

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Pföstl
Scena

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Tenuta Drauhof
Termeno

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

H. Lun
Cornaiano

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Dipoli Peter
Egna

Villscheiderhof
Bressanone

Thomas Dorfmann
Velturno

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Weingut Oberstein
Cermes

Cantina Andrian
Terlano

Ansitz Waldgries
Bolzano

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Cantina Kaltern
Caldaro

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Hoandlhof
Bressanone

Köfelgut
Castelbello

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Hartmann Donà
Lana

Baron Longo
Egna

Kreithof
Appiano

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Castello Englar
Appiano

Tenuta Abraham
Appiano

Falkenstein
Naturno

Tenuta Stroblhof
Appiano

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Tenuta Kobler
Magré

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

St. Quirinus
Caldaro

reyter
Bolzano

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Weingut in der Eben
Cornedo

Rielingerhof
Colalbo

Franz Haas
Montagna

Trogerhof
Bolzano

Cantina Nals Margreid
Nalles

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Terlano

Stachlburg
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Cantina San Paolo
Appiano

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Turmhof
Cortina

Himmelreich-Hof
Castelbello

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Manincor
Caldaro

Tenuta Rohregger
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Gruberhof
Marlengo

Seeperle
Caldaro

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Tenuta Morandell
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Mauslocherhof
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Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Rösslhof
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Tenuta Castel Rametz
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Santlhof
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Putzenhof
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Tenuta Köfererhof
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Tröpfltalhof
Caldaro

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Magrè

Josef Weger
Cornaiano

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Innerleiterhof
Scena

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Cantina Merano
Marlengo

Noafer
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