3ª Anteprima Kalterersee: annata 2025

Cosa ci si può aspettare dall'annata 2025 del Kalterersee? A questa domanda hanno potuto rispondere in modo approfondito giornalisti e pubblico specializzato degustando i vini di 21 produttori locali e confrontandosi direttamente con loro, nonché partecipando a una masterclass con il sommelier Eros Teboni, in occasione della terza edizione dell'Anteprima Kalterersee ospitata dalla Tenuta Windegg a Caldaro.

Il Kalterersee è un vino di grande eleganza, leggero e fresco che, pertanto, sviluppa tutto il suo potenziale anche da giovanissimo. Per questo motivo, la degustazione dell'annata 2025 di Anteprima consente una valutazione dettagliata delle sue caratteristiche già all'inizio dell'anno. La nuova annata è considerata un'annata promettente, con vini molto floreali e di carattere.

Con la degustazione di Anteprima venerdì pomeriggio, durante la quale 21 produttori di Caldaro hanno presentato i loro vini a media e pubblico specializzato, è stato offerto un quadro completo e dettagliato dell'annata 2025 del Kalterersee. "Crediamo sia fondamentale che il pubblico possa, in questa occasione, entrare in contatto diretto con i produttori e conoscere meglio le aziende e la loro filosofia, gli approcci produttivi e gli stili dei vini", afferma Sighard Rainer, presidente dell'iniziativa wein.kaltern.

L'Anteprima Kalterersee, inoltre, offre a Caldaro l'opportunità di presentarsi come campione locale in fatto di Kalterersee, mostrando ai partecipanti quanto profondamente questo vino sia radicato nella cultura del luogo. "La Schiava è un vitigno autoctono che forgia saldamente la nostra cultura, le nostre tradizioni e la nostra vita quotidiana e - grazie alle caratteristiche pergole - anche il nostro paesaggio", spiega Rainer.

Di questo hanno potuto persuadersi anche una serie di giornalisti e influencer provenienti non solo dall'Alto Adige, ma da tutta Italia, dalla Germania e, per la prima volta, dal Belgio e dai Paesi Bassi, che hanno visitato Caldaro in occasione dell'Anteprima. A loro è stata offerta, venerdì pomeriggio, anche una masterclass molto speciale con un relatore d'occasione: Eros Teboni, "Best Sommelier in the World" nel 2018 e "Miglior Sommelier d'Italia" nel 2021, che si è occupato del potenziale di maturazione e sviluppo del Kalterersee. "Nella masterclass, il Kalterersee si è dimostrato un grande esempio di bevibilità sia da giovane che invecchiato, perché avendo bevuto Kalterersee vecchi di almeno 10 anni abbiamo trovato freschezza, ma soprattutto costanza, stile e modernità", afferma Teboni.

Sebbene quella di quest'anno sia stata solo la terza edizione di Anteprima Kalterersee, l'evento si sta imponendo sempre più come un pilastro dell'annata vinicola a Caldaro e non solo. La prima edizione ha avuto luogo nel 2024 nella cantina Puntay della Cantina Kaltern; la seconda, l'anno scorso, presso l'antica scuderia Marstall del Maso Leisenhof di Castel Sallegg.


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• Comunicato stampa

• FOTO: Credits ©wein.kaltern_ Ass. turistica Caldaro al lago/Manfred Pernthaler