Il ristorante 1524 è immerso tra gli idilliaci vigneti di Cornaiano e sprigiona un fascino davvero speciale. Lo chef e proprietario Manuel Ebner riesce ogni giorno a sorprendere i suoi ospiti con nuove creazioni. Combina una cucina sperimentale con ingredienti regionali e tipici dell'Alto Adige e un tocco di stile di vita mediterraneo. Il team di Manuel Ebner trae ispirazione dai vini altoatesini unici e di alta qualità, ai quali viene riservato un posto speciale e che vengono sapientemente messi in scena ogni giorno. Il risultato è un'armoniosa combinazione tra delizie per il palato e piacere del bere in un'atmosfera autentica.

"Il nostro obiettivo è quello di riflettere la diversità dell'Alto Adige nel bicchiere e nel piatto", Manuel Ebner.

Ristorante 1524 – Ansitz Rungghof
Runggweg 26; 39057 Girlan
Tel. +39 0471 665854
www.1524.it
info@rungghof.it