

Un maso in omaggio all'Amore
Liesele (da Lieselehof) è il diminutivo del nome della moglie del fondatore
Quando, a metà del XIX secolo, Franz Morandell costruì un maso, decise di perpetuare il nome della moglie che si chiamava Elisabeth, amorevolmente abbreviato in "Liesele".
Oggi, l'azienda vitivinicola Liesele di Caldaro è un bellissimo podere, nel quale confluisce il sapere di 3 generazioni di viticoltori e gestito da Werner Morandell, pronipote di Liesele. Dire che la passione per il vino è già nella culla dei Morandell può sembrare una banalità. Che però corrisponde alla realtà. Già il nonno di Werner era viticoltore e suo padre Gottlieb-Amadeus si dedicò all'innesto delle barbatelle e le produsse per i vivai del luogo.
Anche Werner Morandell si interessa alla viticoltura in modo molto approfondito, ha addirittura scritto un volume sull'argomento e con la sua azienda è partner dell'istituto nazionale di viticoltura di Friburgo in Brisgovia. L'attenzione maggiore è rivolta ai vitigni resistenti alle malattie fungine (PIWI), alla coltivazione biologica di vitigni tradizionali (Schiava e Cabernet) e alla vinificazione "naturale". "Ciò significa che durante la vinificazione è ammesso il ricorso a pochi fitosanitari di origine naturale e che rinunciamo volontariamente all'impiego di sostanze di origine sintetica" - specifica Morandell.
Il grande orgoglio dei Morandell sono i vini ottenuti esclusivamente da vitigni PIWI, nei cui filari non si utilizzano erbicidi e per i quali devono essere rispettate severe norme per quanto riguarda la quantità di grappoli per pianta. Per loro è stato sviluppato addirittura un marchio specifico: Green Mountain Wine.
Oggi, l'azienda vitivinicola Liesele di Caldaro è un bellissimo podere, nel quale confluisce il sapere di 3 generazioni di viticoltori e gestito da Werner Morandell, pronipote di Liesele. Dire che la passione per il vino è già nella culla dei Morandell può sembrare una banalità. Che però corrisponde alla realtà. Già il nonno di Werner era viticoltore e suo padre Gottlieb-Amadeus si dedicò all'innesto delle barbatelle e le produsse per i vivai del luogo.
Anche Werner Morandell si interessa alla viticoltura in modo molto approfondito, ha addirittura scritto un volume sull'argomento e con la sua azienda è partner dell'istituto nazionale di viticoltura di Friburgo in Brisgovia. L'attenzione maggiore è rivolta ai vitigni resistenti alle malattie fungine (PIWI), alla coltivazione biologica di vitigni tradizionali (Schiava e Cabernet) e alla vinificazione "naturale". "Ciò significa che durante la vinificazione è ammesso il ricorso a pochi fitosanitari di origine naturale e che rinunciamo volontariamente all'impiego di sostanze di origine sintetica" - specifica Morandell.
Il grande orgoglio dei Morandell sono i vini ottenuti esclusivamente da vitigni PIWI, nei cui filari non si utilizzano erbicidi e per i quali devono essere rispettate severe norme per quanto riguarda la quantità di grappoli per pianta. Per loro è stato sviluppato addirittura un marchio specifico: Green Mountain Wine.

"La produzione biologica consente di utilizzare solo pochi prodotti fitosanitari di origine naturale e noi rinunciamo del tutto all'impiego ddi sostanze di origine sintetica".
Werner Morandell, vignaiolo dell'azienda vinicola Lieselehof
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.lieselehof.com
Conoscere i nostri vignaioli
Carattere, passione e dedizione per il vino

Hännsl am Ort
Lana

Josef Brigl
Appiano

Tenuta Köfererhof
Varna

TenutaT. Pichler
Caldaro

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Planitzer
Montagna

Tenuta Kobler
Magré

Cantina Andriano
Terlano

Pratenberg
Merano

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Bachgütl
Cermes

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Manincor
Caldaro

Tenuta Stroblhof
Appiano

Weingut Oberstein
Cermes

Noafer
San Genesio

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Weingut in der Eben
Cornedo

Dipoli Peter
Egna

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Abbazia di Novacella
Varna

Stachlburg
Parcines

Tenuta Befehlhof
Silandro

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Zirmerhof
Aldino

Arkahof
Caldaro

Fliederhof Weinmanufaktur
Bolzano

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Azienda agricola Kreithof
Appiano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Dürer Weg
Lavis

Kandlerhof
Bolzano

Ansitz Rynnhof
Termeno

Nals Margreid
Nalles

Tröpfltalhof
Caldaro

Putzenhof
Laives

Cantina Terlano
Terlano

Falkenstein
Naturno

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

PFITSCHER
Montagna

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Tenuta Loacker
Bolzano

Santlhof
Cortaccia

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Hartmann Donà
Lana

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Cantina Merano
Marlengo

Innerleiterhof
Scena

Thomas Niedermayr
Appiano

Strickerhof
Appiano

Lehengut
Castelbello

Trogerhof
Bolzano

Tenuta Castel Sallegg
Caldaro

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Tenuta Ploner
Marlengo

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

reyter
Bolzano

Tenuta Abraham
Appiano

Ansitz Waldgries
Bolzano

Turmhof
Cortina

Cantina Kaltern
Caldaro

Tenuta Rohregger
Caldaro

Cantina Kettmeir
Caldaro

Untermoserhof
Bolzano

Taschlerhof
Bressanone

St. Quirinus
Caldaro

Grawü
Cermes

Castello Plars
Lagundo

Tenuta Pföstl
Scena

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Dominikus
Caldaro

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Steidlerhof
Bolzano

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Castello Englar
Appiano

Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Tenuta Pacher Hof
Varna

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Cantina Unterwirt
S. Martino

Pitsch am Bach
Bolzano

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Röck
Villandro

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Baron Di Pauli
Caldaro

Weingut Donà - Hansjörg Donà
S. Paolo - Appiano

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Mauslocherhof
Cermes

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Marinushof
Castelbello

Villscheiderhof
Bressanone

Thurnhof
Bolzano

Himmelreich-Hof
Castelbello

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Hoandlhof
Bressanone

Tenuta Drauhof
Termeno

Tenuta Castel Rametz
Merano

Rielingerhof
Colalbo

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Josef Weger
Cornaiano

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Seeperle
Caldaro

Kellerei Bozen
Bolzano

Cantina Tramin
Termeno

Franz Haas
Montagna

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Baron Longo
Egna

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Rebhof
Castelbello

Erste+Neue
Caldaro

Rösslhof
Caldaro

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Angergut
Castelbello-Ciardes

Tenuta Elena Walch
Termeno

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Gruberhof
Marlengo

Glassierhof
Egna

Tenuta Morandell
Caldaro

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Ferrari Roberto
Termeno

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Köfelgut
Castelbello

Tenuta Heiner.
Bolzano

H. Lun
Cornaiano

Tenuta vini Egger Ramer
Bolzano

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Thomas Dorfmann
Velturno

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Tenuta Kiemberger
Terlano

Riedingerhof
Merano