

Qualità dal maniero
Coltivazione nel rispetto della natura, scelta varietale oculata, vinificazione delicata
Un castello, una tenuta, una dinastia nobiliare: ciò che sembra la sintesi di un romanzo d'appendice è in realtà la storia della tenuta Castel Englar di San Michele Appiano, di proprietà dei conti Khuen-Belasi sin dal 1640. Dopo una sosta di oltre 80 anni, nel 2012 è ripresa la vinificazione in proprio dell'uva prodotta nelle vigne del castello.
Dato che Castel Englar si trova a San Michele Appiano, e quindi in una zona predestinata alla coltivazione della vite, l'uva che vi si vendemmia è da sempre un pilastro economico della tenuta. Fino al 1930, i conti Khuen-Belasi gestivano anche una cantina, ma col tempo l'attività è stata abbandonata. Per più di 80 anni l'uva è stata conferita alla cantina sociale finché, quasi 10 anni fa, il conte Johannes Khuen-Belasi ha ripreso la vinificazione in proprio.
"Il nostro scopo è produrre vini di eccellenza. Per questo le viti devono poter crescere in modo armonico e in un territorio sano" - così Khuen-Belasi descrive la filosofia che segue nella gestione della tenuta Castel Englar a San Michele Appiano. Da essa deriva un'oculata scelta varietale che si basa sul tipo di terreno e sulle condizioni climatiche della zona, l'applicazione di metodi di coltivazione il più possibile naturali, processi di lavorazione rispettosi e una gestione equilibrata della quantità di uva da produrre. "Riduciamo volontariamente la resa per ettaro valutando ceppo per ceppo per vendemmiare uve sane e di qualità" - ammette Johann Khuen-Belasi.
Nel complesso, sono sette gli ettari che fanno parte della proprietà. Vi si coltivano Pinot bianco e nero, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer e Schiava. Un assortimento tradizionale per una tenuta tradizionale.
Dato che Castel Englar si trova a San Michele Appiano, e quindi in una zona predestinata alla coltivazione della vite, l'uva che vi si vendemmia è da sempre un pilastro economico della tenuta. Fino al 1930, i conti Khuen-Belasi gestivano anche una cantina, ma col tempo l'attività è stata abbandonata. Per più di 80 anni l'uva è stata conferita alla cantina sociale finché, quasi 10 anni fa, il conte Johannes Khuen-Belasi ha ripreso la vinificazione in proprio.
"Il nostro scopo è produrre vini di eccellenza. Per questo le viti devono poter crescere in modo armonico e in un territorio sano" - così Khuen-Belasi descrive la filosofia che segue nella gestione della tenuta Castel Englar a San Michele Appiano. Da essa deriva un'oculata scelta varietale che si basa sul tipo di terreno e sulle condizioni climatiche della zona, l'applicazione di metodi di coltivazione il più possibile naturali, processi di lavorazione rispettosi e una gestione equilibrata della quantità di uva da produrre. "Riduciamo volontariamente la resa per ettaro valutando ceppo per ceppo per vendemmiare uve sane e di qualità" - ammette Johann Khuen-Belasi.
Nel complesso, sono sette gli ettari che fanno parte della proprietà. Vi si coltivano Pinot bianco e nero, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer e Schiava. Un assortimento tradizionale per una tenuta tradizionale.

Pigano 42, 39057, Appiano
Tel. +39 0471 662628
info@weingut-englar.com
www.schloss-englar.it
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Visita guidata
Degustazione
Pernottamento
Servizio di consegna
Premio
"Il nostro obiettivo è produrre vini eccellenti e per raggiungerlo è necessario che le viti crescano in modo armonico in un ambiente sano".
Conte Johannes Khuen-Belasi, vignaiolo della tenuta Castel Englar
Vitigni coltivati
Blauburgunder
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Riesling
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Riesling
Vendita vino
Su richiesta
Visite guidate
Su richiesta
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.schloss-englar.it
Conoscere i nostri vignaioli
Carattere, passione e dedizione per il vino

Tenuta Pföstl
Scena

Josef Brigl
Appiano

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Thomas Niedermayr
Appiano

Riedingerhof
Merano

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Planitzer
Montagna

Röck
Villandro

Tenuta Abraham
Appiano

Putzenhof
Laives

St. Quirinus
Caldaro

Cantina Terlano
Terlano

Tenuta Befehlhof
Silandro

TenutaT. Pichler
Caldaro

Seeperle
Caldaro

Rösslhof
Caldaro

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Santlhof
Cortaccia

Hoandlhof
Bressanone

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Rielingerhof
Colalbo

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Weingut in der Eben
Cornedo

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Hartmann Donà
Lana

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Pitsch am Bach
Bolzano

Franz Haas
Montagna

Dürer Weg
Lavis

Plattner in der Sill
Sarentino

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Baron Di Pauli
Caldaro

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Pratenberg
Merano

Grawü
Cermes

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Tenuta Drauhof
Termeno

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

reyter
Bolzano

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Cantina Kaltern
Caldaro

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Cantina Kettmeir
Caldaro

Marinushof
Castelbello

Castello Plars
Lagundo

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Tenuta Morandell
Caldaro

Mauslocherhof
Cermes

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Dipoli Peter
Egna

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Weingut Oberstein
Cermes

Tenuta Kobler
Magré

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Dominikus
Caldaro

Villscheiderhof
Bressanone

Tenuta Loacker
Bolzano

Tenuta Heiner.
Bolzano

Steidlerhof
Bolzano

Köfelgut
Castelbello

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Stachlburg
Parcines

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Kreithof
Appiano

Cantina San Paolo
Appiano

Castello Englar
Appiano

Hännsl am Ort
Lana

Tenuta Pfitscher
Montagna

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Falkenstein
Naturno

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Tenuta Pacher Hof
Varna

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Thurnhof
Bolzano

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Tenuta Kiemberger
Terlano

Arkahof
Caldaro

Ferrari Roberto
Termeno

Kandlerhof
Bolzano

Tenuta Elena Walch
Termeno

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Thomas Dorfmann
Velturno

Abbazia di Novacella
Varna

Noafer
San Genesio

Ansitz Rynnhof
Termeno

Rebhof
Castelbello

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Trogerhof
Bolzano

Tröpfltalhof
Caldaro

H. Lun
Cornaiano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Taschlerhof
Bressanone

Untermoserhof
Bolzano

Cantina Nals Margreid
Nalles

Innerleiterhof
Scena

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Angergut
Castelbello-Ciardes

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Tenuta Rohregger
Caldaro

Ansitz Waldgries
Bolzano

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Glassierhof
Egna

Bachgütl
Cermes

Cantina Andrian
Terlano

Turmhof
Cortina

Himmelreich-Hof
Castelbello

Tenuta Köfererhof
Varna

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Cantina Unterwirt
S. Martino

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Gruberhof
Marlengo

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Cantina Merano
Marlengo

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Lehengut
Castelbello

Strickerhof
Appiano

Josef Weger
Cornaiano

Zirmerhof
Aldino

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Tenuta Stroblhof
Appiano

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Tenuta Castel Rametz
Merano

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Manincor
Caldaro

Tenuta Ploner
Marlengo

Baron Longo
Egna

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Cantina Tramin
Termeno