Il mondo dell’enologia vi appassiona e vi piace gustare un buon bicchiere di vino dell’Alto Adige a pranzo o a cena? Al ristorante andate sul sicuro ordinando un bianco con il pesce e un rosso con piatti di carne o pietanze corpose? Ma siete proprio sicuri che sia la scelta giusta? Quali sono i criteri da seguire per scegliere il vino giusto per ogni occasione? Quali sono gli aromi che distinguono un vino da un altro, e qual è il modo giusto di degustarli?

Potrete trovare risposta a tutte le vostre domande seguendo uno dei corsi proposti dalla Accademia del Vino Alto Adige, con un’offerta formativa estremamente varia: dai corsi base di degustazione ai seminari per enologi esperti, fino ai corsi “Wines and Spirits International” e “Let’s talk about wine!” tenuti in lingua inglese. Qualunque sia il vostro livello di conoscenza, qui troverete il corso giusto per voi!

Per visualizzare il programma ed iscriversi ai corsi visitare questo sito.

Per veri gourmet: Non solo vino nella proposta formativa 2020, ma anche corsi per esperti di birra, corsi sullo speck Alto Adige e corsi per assaggiatori di formaggi. Allargate i vostri orizzonti mettendo alla prova il vostro gusto!