

Lillà? No, vino e tulipani
"Ci consideriamo i veri paladini del Santa Maddalena"
Per la verità, la tenuta Fliederhof (maso dei lillà) di Santa Maddalena/Bolzano, si dovrebbe chiamare "Tulpenhof" (maso dei tulipani). "20 anni fa abbiamo piantato alcuni tuberi di tulipano e adesso la vigna sotto il maso è un mare di tulipani" - racconta Stefan Ramoser. Ma non cambia che siano lillà o tulipani: la tenuta Fliederhof di Santa Maddalena/Bolzano non vende fiori, vende vini genuini e naturali.
Dal 1930 di proprietà della famiglia Ramoser, al momento si coltiva una superficie di tre ettari, ma è sempre la natura che decide. "La modalità di coltivazione e la programmazione di tutti i lavori in vigna e in cantina devono tener conto dei processi naturali ed evitare il più possibile di influenzarli" - dice Stefan Ramoser.
Le vigne della tenuta Fliederhof hanno una pendenza che raggiunge il 40% e per questo possono essere lavorate solo a mano. Ramoser è convinto che un lavoro ben fatto in vigna contribuisca al buon successo allo stesso modo delle caratteristiche naturali - terreno, pioggia, vento e sole - e del concetto proprio di sostenibilità. Tra il resto, anche una gestione dell'inerbimento adeguata alle esigenze del posto per la produzione di humus, ma anche la distribuzione di compost di produzione propria.
Tutto ciò si deve poter percepire: "I vini della tenuta Fliederhof devono far gustare il piacere di bere" - dice il vignaiolo Stefan Ramoser - "genuini, naturali e di carattere, senza uno styling particolare che possa mascherare queste peculiarità". E, vista la zona, è ovvio che nell'assortimento si trovi anche la Schiava "Santa Maddalena". O, come dice Ramoser: "Siamo i veri paladini di questo vitigno autoctono".
Dal 1930 di proprietà della famiglia Ramoser, al momento si coltiva una superficie di tre ettari, ma è sempre la natura che decide. "La modalità di coltivazione e la programmazione di tutti i lavori in vigna e in cantina devono tener conto dei processi naturali ed evitare il più possibile di influenzarli" - dice Stefan Ramoser.
Le vigne della tenuta Fliederhof hanno una pendenza che raggiunge il 40% e per questo possono essere lavorate solo a mano. Ramoser è convinto che un lavoro ben fatto in vigna contribuisca al buon successo allo stesso modo delle caratteristiche naturali - terreno, pioggia, vento e sole - e del concetto proprio di sostenibilità. Tra il resto, anche una gestione dell'inerbimento adeguata alle esigenze del posto per la produzione di humus, ma anche la distribuzione di compost di produzione propria.
Tutto ciò si deve poter percepire: "I vini della tenuta Fliederhof devono far gustare il piacere di bere" - dice il vignaiolo Stefan Ramoser - "genuini, naturali e di carattere, senza uno styling particolare che possa mascherare queste peculiarità". E, vista la zona, è ovvio che nell'assortimento si trovi anche la Schiava "Santa Maddalena". O, come dice Ramoser: "Siamo i veri paladini di questo vitigno autoctono".

S. Maddalena di Sotto 33, 39100, Bolzano
Tel. +39 0471 979048
info@fliederhof.it
www.fliederhof.it
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Visita guidata
Degustazione
Servizio di consegna
Vendita diretta
Premio
Servizio di consegnaVendita diretta
"I vini della tenuta Fliederhof permettono di vivere interamente il piacere di bere: sono genuini, naturali e di carattere".
Stefan Ramoser, viticoltore presso la tenuta Fliederhof
Vitigni coltivati
Lagrein
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Vendita vino
Ore 9.00 - 12.00 e ore 13.00 - 18.00
Appuntamento a info@fliederhof.it o 0471979048
Appuntamento a info@fliederhof.it o 0471979048
Visite guidate
Su richiesta
mass. 10 Persone
mass. 10 Persone
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.fliederhof.it
Conoscere i nostri vignaioli
Carattere, passione e dedizione per il vino

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Mauslocherhof
Cermes

Tenuta Stroblhof
Appiano

Tenuta vini Egger Ramer
Bolzano

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Cantina Andriano
Terlano

Marinushof
Castelbello

Abbazia di Novacella
Varna

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Ferrari Roberto
Termeno

Arkahof
Caldaro

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Tenuta Pföstl
Scena

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Riedingerhof
Merano

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Weingut in der Eben
Cornedo

Zirmerhof
Aldino

Taschlerhof
Bressanone

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Ploner
Marlengo

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Santlhof
Cortaccia

Dipoli Peter
Egna

Turmhof
Cortina

Bachgütl
Cermes

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Cantina Tramin
Termeno

Weingut Oberstein
Cermes

Grawü
Cermes

Tenuta Kiemberger
Terlano

Tenuta Pacher Hof
Varna

Untermoserhof
Bolzano

Hoandlhof
Bressanone

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Seeperle
Caldaro

Cantina Kaltern
Caldaro

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Kandlerhof
Bolzano

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Rebhof
Castelbello

Hartmann Donà
Lana

Tenuta Heiner.
Bolzano

Baron Di Pauli
Caldaro

Tenuta Loacker
Bolzano

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Cantina Unterwirt
S. Martino

Tenuta Elena Walch
Termeno

Tröpfltalhof
Caldaro

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Tenuta Rohregger
Caldaro

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Stachlburg
Parcines

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Putzenhof
Laives

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Pratenberg
Merano

Planitzer
Montagna

Azienda agricola Kreithof
Appiano

Castello Englar
Appiano

Hännsl am Ort
Lana

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

St. Quirinus
Caldaro

Thomas Dorfmann
Velturno

Erste+Neue
Caldaro

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Dominikus
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Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Röck
Villandro

H. Lun
Cornaiano

TenutaT. Pichler
Caldaro

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Josef Brigl
Appiano

Tenuta Befehlhof
Silandro

Tenuta Larcherhof
Bolzano

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Appiano

Cantina Merano
Marlengo

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

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Magrè

Cantina Terlano
Terlano

Tenuta Morandell
Caldaro

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Cantina Kettmeir
Caldaro

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Tenuta Kobler
Magré

reyter
Bolzano

Josef Weger
Cornaiano

Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

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Tenuta Drauhof
Termeno

Trogerhof
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Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Gruberhof
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Noafer
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Rielingerhof
Colalbo

Thurnhof
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Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

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Montagna

Franz Haas
Montagna

Nals Margreid
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Weingut Donà - Hansjörg Donà
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Steidlerhof
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Glassierhof
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Pliger Peter - Kuenhof
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Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

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Innerleiterhof
Scena

Rösslhof
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Villscheiderhof
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Cantina - Bergkellerei Passeier
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Angergut
Castelbello-Ciardes

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro