

Lillà? No, vino e tulipani
"Ci consideriamo i veri paladini del Santa Maddalena"
Per la verità, la tenuta Fliederhof (maso dei lillà) di Santa Maddalena/Bolzano, si dovrebbe chiamare "Tulpenhof" (maso dei tulipani). "20 anni fa abbiamo piantato alcuni tuberi di tulipano e adesso la vigna sotto il maso è un mare di tulipani" - racconta Stefan Ramoser. Ma non cambia che siano lillà o tulipani: la tenuta Fliederhof di Santa Maddalena/Bolzano non vende fiori, vende vini genuini e naturali.
Dal 1930 di proprietà della famiglia Ramoser, al momento si coltiva una superficie di tre ettari, ma è sempre la natura che decide. "La modalità di coltivazione e la programmazione di tutti i lavori in vigna e in cantina devono tener conto dei processi naturali ed evitare il più possibile di influenzarli" - dice Stefan Ramoser.
Le vigne della tenuta Fliederhof hanno una pendenza che raggiunge il 40% e per questo possono essere lavorate solo a mano. Ramoser è convinto che un lavoro ben fatto in vigna contribuisca al buon successo allo stesso modo delle caratteristiche naturali - terreno, pioggia, vento e sole - e del concetto proprio di sostenibilità. Tra il resto, anche una gestione dell'inerbimento adeguata alle esigenze del posto per la produzione di humus, ma anche la distribuzione di compost di produzione propria.
Tutto ciò si deve poter percepire: "I vini della tenuta Fliederhof devono far gustare il piacere di bere" - dice il vignaiolo Stefan Ramoser - "genuini, naturali e di carattere, senza uno styling particolare che possa mascherare queste peculiarità". E, vista la zona, è ovvio che nell'assortimento si trovi anche la Schiava "Santa Maddalena". O, come dice Ramoser: "Siamo i veri paladini di questo vitigno autoctono".
Dal 1930 di proprietà della famiglia Ramoser, al momento si coltiva una superficie di tre ettari, ma è sempre la natura che decide. "La modalità di coltivazione e la programmazione di tutti i lavori in vigna e in cantina devono tener conto dei processi naturali ed evitare il più possibile di influenzarli" - dice Stefan Ramoser.
Le vigne della tenuta Fliederhof hanno una pendenza che raggiunge il 40% e per questo possono essere lavorate solo a mano. Ramoser è convinto che un lavoro ben fatto in vigna contribuisca al buon successo allo stesso modo delle caratteristiche naturali - terreno, pioggia, vento e sole - e del concetto proprio di sostenibilità. Tra il resto, anche una gestione dell'inerbimento adeguata alle esigenze del posto per la produzione di humus, ma anche la distribuzione di compost di produzione propria.
Tutto ciò si deve poter percepire: "I vini della tenuta Fliederhof devono far gustare il piacere di bere" - dice il vignaiolo Stefan Ramoser - "genuini, naturali e di carattere, senza uno styling particolare che possa mascherare queste peculiarità". E, vista la zona, è ovvio che nell'assortimento si trovi anche la Schiava "Santa Maddalena". O, come dice Ramoser: "Siamo i veri paladini di questo vitigno autoctono".

S. Maddalena di Sotto 33, 39100, Bolzano
Tel. +39 0471 979048
fliederhof@rolmail.net
www.fliederhof.it
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fliederhof@rolmail.net
www.fliederhof.it
Visita guidata
Degustazione
Servizio di consegna
Premio
"I vini della tenuta Fliederhof permettono di vivere interamente il piacere di bere: sono genuini, naturali e di carattere".
Stefan Ramoser, viticoltore presso la tenuta Fliederhof
Vitigni coltivati
Lagrein
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Vendita vino
Appuntamento a info@fliederhof.it o 0471979048
Visite guidate
Su richiesta
mass. 8 Persone
mass. 8 Persone
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.fliederhof.it
Conoscere i nostri vignaioli
Carattere, passione e dedizione per il vino

TenutaT. Pichler
Caldaro

Cantina Andrian
Terlano

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Angergut
Castelbello-Ciardes

Strickerhof
Appiano

Cantina Merano
Marlengo

Weingut in der Eben
Cornedo

Riedingerhof
Merano

Hännsl am Ort
Lana

Villscheiderhof
Bressanone

Rielingerhof
Colalbo

Cantina Kettmeir
Caldaro

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Tenuta Ploner
Marlengo

Lehengut
Castelbello

Pratenberg
Merano

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Falkenstein
Naturno

Josef Brigl
Appiano

Marinushof
Castelbello

Weingut Oberstein
Cermes

Plattner in der Sill
Sarentino

Cantina Unterwirt
S. Martino

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Kreithof
Appiano

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Josef Weger
Cornaiano

Röck
Villandro

Castello Englar
Appiano

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Tenuta Kobler
Magré

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Seeperle
Caldaro

reyter
Bolzano

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Tenuta Köfererhof
Varna

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Thomas Niedermayr
Appiano

Trogerhof
Bolzano

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Dominikus
Caldaro

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Baron Longo
Egna

Baron Di Pauli
Caldaro

Tenuta Befehlhof
Silandro

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Tenuta Kiemberger
Terlano

Tröpfltalhof
Caldaro

Tenuta Pföstl
Scena

Steidlerhof
Bolzano

Ferrari Roberto
Termeno

Tenuta Rohregger
Caldaro

Noafer
San Genesio

Franz Haas
Montagna

Taschlerhof
Bressanone

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Tenuta Heiner.
Bolzano

Innerleiterhof
Scena

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Abbazia di Novacella
Varna

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Cantina Terlano
Terlano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Dipoli Peter
Egna

Putzenhof
Laives

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Cantina San Paolo
Appiano

St. Quirinus
Caldaro

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

H. Lun
Cornaiano

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Dürer Weg
Lavis

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Köfelgut
Castelbello

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Rösslhof
Caldaro

Castello Plars
Lagundo

Pitsch am Bach
Bolzano

Rebhof
Castelbello

Hartmann Donà
Lana

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Turmhof
Cortina

Tenuta Pfitscher
Montagna

Tenuta Morandell
Caldaro

Grawü
Cermes

Untermoserhof
Bolzano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Castel Rametz
Merano

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Cantina Nals Margreid
Nalles

Arkahof
Caldaro

Tenuta Pacher Hof
Varna

Stachlburg
Parcines

Hoandlhof
Bressanone

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Planitzer
Montagna

Gruberhof
Marlengo

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Ansitz Waldgries
Bolzano

Zirmerhof
Aldino

Tenuta Stroblhof
Appiano

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Termeno

Thurnhof
Bolzano

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

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Glassierhof
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Cantina Tramin
Termeno

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Cortaccia

Santlhof
Cortaccia

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Tenuta Abraham
Appiano

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Thomas Dorfmann
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Cantina Valle Isarco
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Pitzner Winery & Suites
Cardano

Ansitz Rynnhof
Termeno

Manincor
Caldaro

Himmelreich-Hof
Castelbello

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Bachgütl
Cermes

Kandlerhof
Bolzano

Tenuta Loacker
Bolzano

Mauslocherhof
Cermes

Cantina Kaltern
Caldaro

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Elena Walch
Termeno