

Lillà? No, vino e tulipani
"Ci consideriamo i veri paladini del Santa Maddalena"
Per la verità, la tenuta Fliederhof (maso dei lillà) di Santa Maddalena/Bolzano, si dovrebbe chiamare "Tulpenhof" (maso dei tulipani). "20 anni fa abbiamo piantato alcuni tuberi di tulipano e adesso la vigna sotto il maso è un mare di tulipani" - racconta Stefan Ramoser. Ma non cambia che siano lillà o tulipani: la tenuta Fliederhof di Santa Maddalena/Bolzano non vende fiori, vende vini genuini e naturali.
Dal 1930 di proprietà della famiglia Ramoser, al momento si coltiva una superficie di tre ettari, ma è sempre la natura che decide. "La modalità di coltivazione e la programmazione di tutti i lavori in vigna e in cantina devono tener conto dei processi naturali ed evitare il più possibile di influenzarli" - dice Stefan Ramoser.
Le vigne della tenuta Fliederhof hanno una pendenza che raggiunge il 40% e per questo possono essere lavorate solo a mano. Ramoser è convinto che un lavoro ben fatto in vigna contribuisca al buon successo allo stesso modo delle caratteristiche naturali - terreno, pioggia, vento e sole - e del concetto proprio di sostenibilità. Tra il resto, anche una gestione dell'inerbimento adeguata alle esigenze del posto per la produzione di humus, ma anche la distribuzione di compost di produzione propria.
Tutto ciò si deve poter percepire: "I vini della tenuta Fliederhof devono far gustare il piacere di bere" - dice il vignaiolo Stefan Ramoser - "genuini, naturali e di carattere, senza uno styling particolare che possa mascherare queste peculiarità". E, vista la zona, è ovvio che nell'assortimento si trovi anche la Schiava "Santa Maddalena". O, come dice Ramoser: "Siamo i veri paladini di questo vitigno autoctono".
Dal 1930 di proprietà della famiglia Ramoser, al momento si coltiva una superficie di tre ettari, ma è sempre la natura che decide. "La modalità di coltivazione e la programmazione di tutti i lavori in vigna e in cantina devono tener conto dei processi naturali ed evitare il più possibile di influenzarli" - dice Stefan Ramoser.
Le vigne della tenuta Fliederhof hanno una pendenza che raggiunge il 40% e per questo possono essere lavorate solo a mano. Ramoser è convinto che un lavoro ben fatto in vigna contribuisca al buon successo allo stesso modo delle caratteristiche naturali - terreno, pioggia, vento e sole - e del concetto proprio di sostenibilità. Tra il resto, anche una gestione dell'inerbimento adeguata alle esigenze del posto per la produzione di humus, ma anche la distribuzione di compost di produzione propria.
Tutto ciò si deve poter percepire: "I vini della tenuta Fliederhof devono far gustare il piacere di bere" - dice il vignaiolo Stefan Ramoser - "genuini, naturali e di carattere, senza uno styling particolare che possa mascherare queste peculiarità". E, vista la zona, è ovvio che nell'assortimento si trovi anche la Schiava "Santa Maddalena". O, come dice Ramoser: "Siamo i veri paladini di questo vitigno autoctono".

S. Maddalena di Sotto 33, 39100, Bolzano
Tel. +39 0471 979048
fliederhof@rolmail.net
www.fliederhof.it
Tel. +39 0471 979048
fliederhof@rolmail.net
www.fliederhof.it
Visita guidata
Degustazione
Servizio di consegna
Premio
"I vini della tenuta Fliederhof permettono di vivere interamente il piacere di bere: sono genuini, naturali e di carattere".
Stefan Ramoser, viticoltore presso la tenuta Fliederhof
Vitigni coltivati
Lagrein
Vernatsch
Goldmuskateller
Vernatsch
Goldmuskateller
Vendita vino
lunedí - sabato ore 9.00 - ore 12.00 / ore 13.30 - ore 18
Visite guidate
Su richiesta
mass. 8 Persone
mass. 8 Persone
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.fliederhof.it
Conoscere i nostri vignaioli
Carattere, passione e dedizione per il vino

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Ansitz Rynnhof
Termeno

Marinushof
Castelbello

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Josef Brigl
Appiano

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Falkenstein
Naturno

Dominikus
Caldaro

Castello Englar
Appiano

Hoandlhof
Bressanone

Taschlerhof
Bressanone

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Zirmerhof
Aldino

Weingut in der Eben
Cornedo

Tenuta Stroblhof
Appiano

Tenuta Befehlhof
Silandro

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Tenuta Pföstl
Scena

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Baron Longo
Egna

Cantina Andrian
Terlano

Trogerhof
Bolzano

Tröpfltalhof
Caldaro

Manincor
Caldaro

Seeperle
Caldaro

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Himmelreich-Hof
Castelbello

Putzenhof
Laives

Riedingerhof
Merano

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Drauhof
Termeno

Arkahof
Caldaro

Thurnhof
Bolzano

Cantina Vini Vonklausner
Bressanone

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Hartmann Donà
Cornaiano

Villscheiderhof
Bressanone

Köfelgut
Castelbello

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Lehengut
Castelbello

Abbazia di Novacella
Varna

Grawü
Cermes

Tenuta Abraham
Appiano

Noafer
San Genesio

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Cantina Nals Margreid
Nalles

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Steidlerhof
Bolzano

reyter
Bolzano

Gruberhof
Marlengo

Tenuta Köfererhof
Varna

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Castello Plars
Lagundo

Glassierhof
Egna

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Tenuta Elena Walch
Termeno

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Plattner in der Sill
Sarentino

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Cantina Kettmeir
Caldaro

Thomas Dorfmann
Velturno

Tenuta Pacher Hof
Varna

Cantina Unterwirt
S. Martino

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Morandell
Caldaro

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Rösslhof
Caldaro

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Rohregger
Caldaro

Planitzer
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Tenuta Eichenstein
Merano

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Mayr Heinrich - Nusserhof
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Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

H. Lun
Cornaiano

Cantina Tramin
Termeno

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Innerleiterhof
Scena

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Großkemat
Tesimo

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Rielingerhof
Colalbo

Turmhof
Cortina

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Pitsch am Bach
Bolzano

Stachlburg
Parcines

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Santlhof
Cortaccia

Baron Di Pauli
Caldaro

Mauslocherhof
Cermes

Tenuta Loacker
Bolzano

Ferrari Roberto
Termeno

Cantina Spumanti Lorenz Martini
Cornaiano

Untermoserhof
Bolzano

Röck
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Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

K. Martini & Sohn
Cornaiano

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Appiano

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Terlano

Rebhof
Castelbello

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Magré

Tenuta Castel Rametz
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Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Cantina Kaltern
Caldaro

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Cantina Bolzano
Bolzano

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Podere vinicolo Plattenhof
Termeno

Pratenberg
Merano

Hännsl am Ort
Lana

Kreithof
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Tesimo

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TenutaT. Pichler
Caldaro

Tenuta Pranzegg
Bolzano

Bachgütl
Cermes

Strickerhof
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Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

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Montagna

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Terlano

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Heinrichshof
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Franz Haas
Montagna

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Ansitz Waldgries
Bolzano

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

St. Quirinus
Caldaro

Dürer Weg
Lavis

Kuenhof
Bressanone

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Josef Weger
Cornaiano

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Kandlerhof
Bolzano

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Caldaro

Dipoli Peter
Egna

Angergut
Castelbello-Ciardes