Vendemmia molto precoce

Dopo un inverno piovoso, nel 2018 la germogliazione delle viti è iniziata un po' più tardi. Tuttavia, il clima caldo e umido di aprile e maggio, iniziato poco dopo la germogliazione, ha portato a una fioritura molto precoce, che nella maggior parte delle zone viticole si è conclusa alla fine di maggio. Si preannunciava un'annata di vendemmia precoce. Il mese di giugno 2018 è stato eccezionalmente caldo. Le precipitazioni sono state inferiori alla media pluriennale. Anche luglio è stato caldo e secco, con temperature ben al di sopra delle medie pluriennali, così come agosto. Verso la fine del mese di agosto sono iniziate precipitazioni diffuse. Già intorno al 20 agosto, quindi una settimana prima rispetto all'anno precedente, è iniziata la vendemmia 2018 nei vigneti dell'Alto Adige, soprattutto nelle zone più basse. Per alcune varietà è stato necessario anticipare leggermente la data della vendemmia, al fine di prevenire il rischio di marciume causato dal clima caldo-umido delle prime settimane di raccolta. Da metà settembre le condizioni meteorologiche sono cambiate e le giornate calde e le notti fresche hanno creato le condizioni ideali per una buona maturazione e lo sviluppo degli aromi dell'uva. Ne hanno beneficiato soprattutto le varietà a maturazione tardiva e le zone più elevate.

Qualità sorprendentemente buone con vini promettenti

L'annata si presenta con vini bianchi dagli aromi pronunciati e maturi, con una struttura forte, un'acidità equilibrata e un grande potenziale, soprattutto per i vini provenienti dalle zone più elevate. Spiccano in particolare lo Chardonnay, il Pinot Grigio e il Pinot Bianco, il Sauvignon, il Gewürztraminer e il Sylvaner. La Schiava 2018 si presenta un po' più semplice rispetto all'anno precedente, ma è piuttosto succosa e piacevole da bere. I viticoltori e i produttori di vino dell'Alto Adige sono entusiasti di un'annata eccellente per i vini rossi corposi. Il 2018 è sinonimo di fantastici Cabernet, Merlot e Lagrein altoatesini, eleganti, potenti e corposi. Anche il Pinot Nero 2018 convince con i suoi bei colori, l'elegante concentrazione e la piacevole pienezza.