

Vini nel segno della civetta
Vini di origine: le radici delle viti sono profonde
Da oltre 30 anni, Ignaz eed Elisabeth coltivano la "loro" azienda a Cornaiano, nel cuore del comprensorio viticolo altoatesino, dove regnano le condizioni migliori per produrre vini di qualità. I vigneti sono distribuiti in tre zone: a Cornaiano, ad Appiano Monte e a Gries.
Anche se da un punto di vista geografico sono aree relativamente contigue, le loro caratteristiche sono assolutamente differenti. Tra l'altro, sono proprio questo contrasto e questa varietà a conferire ai vini espressività e coinvolgimento. "Ciò che teniamo in massimo conto sono i terreni e le peculiarità delle singole zone, cerchiamo di creare una sintonia tra terreno, pianta e attività manuale del viticoltore" - dice Ignaz Niedrist - "Tutti i lavori vengono svolti con grande devozione, con consapevolezza nei confronti della natura e nel rispetto della sostenibilità".
Ignaz Niedrist, sua moglie Elisabeth e i loro figli Maria, Franz e Johannes si tengono aggiornati e applicano la loro preparazione e il loro sapere nel modo più coscienzioso possibile. Si affidano tanto all'intuizione e alla grande esperienza in vigna. La lavorazione del terreno è il più possibile delicata. Nella cantina ristrutturata della tenuta Niedrist di Cornaiano si ottengono vini vitali, armonici, con carattere.
L'assortimento dei vini rossi comprende Pinot nero, Lagrein, Merlot e Kalterersee, mentre i vini bianchi offerti dalla cantina della tenuta Niedrist sono Pinot bianco, Sauvignon, Chardonnay e Riesling.
Anche se da un punto di vista geografico sono aree relativamente contigue, le loro caratteristiche sono assolutamente differenti. Tra l'altro, sono proprio questo contrasto e questa varietà a conferire ai vini espressività e coinvolgimento. "Ciò che teniamo in massimo conto sono i terreni e le peculiarità delle singole zone, cerchiamo di creare una sintonia tra terreno, pianta e attività manuale del viticoltore" - dice Ignaz Niedrist - "Tutti i lavori vengono svolti con grande devozione, con consapevolezza nei confronti della natura e nel rispetto della sostenibilità".
Ignaz Niedrist, sua moglie Elisabeth e i loro figli Maria, Franz e Johannes si tengono aggiornati e applicano la loro preparazione e il loro sapere nel modo più coscienzioso possibile. Si affidano tanto all'intuizione e alla grande esperienza in vigna. La lavorazione del terreno è il più possibile delicata. Nella cantina ristrutturata della tenuta Niedrist di Cornaiano si ottengono vini vitali, armonici, con carattere.
L'assortimento dei vini rossi comprende Pinot nero, Lagrein, Merlot e Kalterersee, mentre i vini bianchi offerti dalla cantina della tenuta Niedrist sono Pinot bianco, Sauvignon, Chardonnay e Riesling.

Via Ronco 5, 39057, Cornaiano/Appiano
Tel. +39 0471 664494
info@ignazniedrist.com
www.ignazniedrist.com
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Degustazione
Servizio di consegna
Premio
"Poniamo la massima attenzione alla cura del terreno e delle particolarità presenti nelle zone di coltivazione; cerchiamo di mantenere in sintonia il terreno, la vite e le nostre azioni".
Ignaz Niedrist, viticoltore presso l'omonima azienda agricola
Vitigni coltivati
Lagrein
Manzoni bianco
Blauburgunder
Petit Manseng
Syrah
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Riesling
Merlot
Manzoni bianco
Blauburgunder
Petit Manseng
Syrah
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Riesling
Merlot
Vendita vino
Su richiesta
Partner
Meraner Weinhaus
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.ignazniedrist.com
Conoscere i nostri vignaioli
Carattere, passione e dedizione per il vino

Cantina Merano
Marlengo

Rebhof
Castelbello

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Dipoli Peter
Egna

Josef Weger
Cornaiano

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Rösslhof
Caldaro

Zirmerhof
Aldino

Thomas Niedermayr
Appiano

H. Lun
Cornaiano

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Kreithof
Appiano

Thurnhof
Bolzano

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Cantina Terlano
Terlano

Tenuta Ploner
Marlengo

Planitzer
Montagna

Dominikus
Caldaro

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Angergut
Castelbello-Ciardes

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Cantina Tramin
Termeno

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

St. Quirinus
Caldaro

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Gruberhof
Marlengo

Turmhof
Cortina

Tenuta Abraham
Appiano

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Steidlerhof
Bolzano

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Plattner in der Sill
Sarentino

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Pratenberg
Merano

Tenuta Morandell
Caldaro

Franz Haas
Montagna

Cantina Unterwirt
S. Martino

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Ansitz Rynnhof
Termeno

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Innerleiterhof
Scena

Thomas Dorfmann
Velturno

Ferrari Roberto
Termeno

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Himmelreich-Hof
Castelbello

Seeperle
Caldaro

Baron Longo
Egna

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Taschlerhof
Bressanone

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Pfitscher
Montagna

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Drauhof
Termeno

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Baron Di Pauli
Caldaro

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Tenuta Pacher Hof
Varna

Tenuta Heiner.
Bolzano

Tenuta Köfererhof
Varna

Castello Englar
Appiano

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Strickerhof
Appiano

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Hännsl am Ort
Lana

Bachgütl
Cermes

Dürer Weg
Lavis

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Untermoserhof
Bolzano

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Riedingerhof
Merano

Tenuta Rohregger
Caldaro

Josef Brigl
Appiano

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Tenuta Kobler
Magré

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Loacker
Bolzano

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Santlhof
Cortaccia

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Tröpfltalhof
Caldaro

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Röck
Villandro

Tenuta Befehlhof
Silandro

Tenuta Pföstl
Scena

Falkenstein
Naturno

Abbazia di Novacella
Varna

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Villscheiderhof
Bressanone

Arkahof
Caldaro

Cantina Andrian
Terlano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Hoandlhof
Bressanone

TenutaT. Pichler
Caldaro

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Noafer
San Genesio

Stachlburg
Parcines

Hartmann Donà
Lana

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Grawü
Cermes

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Cantina Kettmeir
Caldaro

Tenuta Elena Walch
Termeno

Kandlerhof
Bolzano

Weingut in der Eben
Cornedo

Cantina Nals Margreid
Nalles

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Tenuta Kiemberger
Terlano

Trogerhof
Bolzano

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Tenuta Stroblhof
Appiano

Glassierhof
Egna

Manincor
Caldaro

Rielingerhof
Colalbo

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Tenuta Castel Rametz
Merano

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Ansitz Waldgries
Bolzano

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Marinushof
Castelbello

reyter
Bolzano

Pitsch am Bach
Bolzano

Cantina Kaltern
Caldaro

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Köfelgut
Castelbello

Lehengut
Castelbello

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Mauslocherhof
Cermes

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Weingut Oberstein
Cermes

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Castello Plars
Lagundo

Putzenhof
Laives