

Pura questione di famiglia
Focus sui vini rossi bolzanini con un occhio al Pinot bianco
"Azienda di famiglia" è un concetto al quale ricorrono molti imprenditori. Hans Rottensteiner lo fa a ragion veduta. "Tutti i miei familiari collaborano in qualche modo al nostro buon successo - sia direttamente in cantina, in ufficio o fornendoci l'uva" - racconta Hannes Rottensteiner, che gestisce la tenuta con la moglie Judith. Si tratta della terza generazione di Rottensteiner.
L'azienda non è solo radicata nella famiglia, ma anche nel mondo vitivinicolo bolzanino e nella sua tradizione. "Fondamentalmente siamo concentrati sulla produzione di vini locali in purezza e in particolare sui due tipici vini bolzanini, il Santa Maddalena e il Lagrein" - dice il vignaiolo. I due vitigni interessati, la Schiava e il Lagrein trovano condizioni ottimali nei terreni di Bolzano, tipicamente porfidici, che conferiscono al vino anche un'accentuata nota minerale.
Nella tenuta di Hans Rottensteiner si dà sempre più importanza al Pinot bianco. "Negli ultimi anni è diventato sempre più importante, per noi" - così Hannes Rottensteiner. Al momento rappresenta già il 35% della produzione - del tutto inusuale, per una tenuta bolzanina.
I pilastri su cui poggia la tenuta da due sono diventati tre. E in futuro dovranno essere ancor più enfatizzati. "Vogliamo affermarci come specialisti del Santa Maddalena, del Lagrein e del Pinot bianco" - questo l'obiettivo di Rottensteiner. Un altro pilastro, però, non deve subire nessuna modifica: "siamo e restiamo un'azienda familiare tradizionalista".
L'azienda non è solo radicata nella famiglia, ma anche nel mondo vitivinicolo bolzanino e nella sua tradizione. "Fondamentalmente siamo concentrati sulla produzione di vini locali in purezza e in particolare sui due tipici vini bolzanini, il Santa Maddalena e il Lagrein" - dice il vignaiolo. I due vitigni interessati, la Schiava e il Lagrein trovano condizioni ottimali nei terreni di Bolzano, tipicamente porfidici, che conferiscono al vino anche un'accentuata nota minerale.
Nella tenuta di Hans Rottensteiner si dà sempre più importanza al Pinot bianco. "Negli ultimi anni è diventato sempre più importante, per noi" - così Hannes Rottensteiner. Al momento rappresenta già il 35% della produzione - del tutto inusuale, per una tenuta bolzanina.
I pilastri su cui poggia la tenuta da due sono diventati tre. E in futuro dovranno essere ancor più enfatizzati. "Vogliamo affermarci come specialisti del Santa Maddalena, del Lagrein e del Pinot bianco" - questo l'obiettivo di Rottensteiner. Un altro pilastro, però, non deve subire nessuna modifica: "siamo e restiamo un'azienda familiare tradizionalista".

Via Sarentino 1/A, 39100, Bolzano
Tel. +39 0471 282015
info@rottensteiner.wine
www.rottensteiner.wine
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Visita guidata
Degustazione
Servizio di consegna
Premio
"Siamo focalizzati sulla produzione di vini autoctoni in purezza con forte accento sui due tipici vitigni Santa Maddalena e Lagrein".
Hannes Rottensteiner, vignaiolo presso la tenuta Hans Rottensteiner
Vitigni coltivati
Lagrein
Blauburgunder
Müller Thurgau
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Sylvaner
Goldmuskateller
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Blauburgunder
Müller Thurgau
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Sylvaner
Goldmuskateller
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Vendita vino
Lunedì a venerdì: ore 8 - 12 e ore 13 -18
Sabato: ore 9 - 12
Sabato: ore 9 - 12
Visite guidate
Su richiesta
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.rottensteiner.wine
Conoscere i nostri vignaioli
Carattere, passione e dedizione per il vino

Putzenhof
Laives

Gruberhof
Marlengo

Santlhof
Cortaccia

Castello Englar
Appiano

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Cantina Kettmeir
Caldaro

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Untermoserhof
Bolzano

Tenuta Loacker
Bolzano

Weingut Oberstein
Cermes

Cantina Nals Margreid
Nalles

Tenuta Stroblhof
Appiano

Thomas Niedermayr
Appiano

Pitsch am Bach
Bolzano

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta Pfitscher
Montagna

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Rielingerhof
Colalbo

Marinushof
Castelbello

Tenuta Kobler
Magré

Tenuta Drauhof
Termeno

reyter
Bolzano

Grawü
Cermes

Kandlerhof
Bolzano

Cantina Andrian
Terlano

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Hartmann Donà
Lana

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Cantina Unterwirt
S. Martino

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Tenuta Elena Walch
Termeno

Abbazia di Novacella
Varna

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Riedingerhof
Merano

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Innerleiterhof
Scena

Bachgütl
Cermes

Tröpfltalhof
Caldaro

Lehengut
Castelbello

Ansitz Waldgries
Bolzano

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Franz Haas
Montagna

Tenuta Pföstl
Scena

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Tenuta Castel Rametz
Merano

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Rohregger
Caldaro

Turmhof
Cortina

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Dominikus
Caldaro

Ansitz Rynnhof
Termeno

Rebhof
Castelbello

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Hoandlhof
Bressanone

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Thurnhof
Bolzano

Tenuta Heiner.
Bolzano

Baron Di Pauli
Caldaro

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Zirmerhof
Aldino

Baron Longo
Egna

Kreithof
Appiano

Villscheiderhof
Bressanone

Tenuta Köfererhof
Varna

Köfelgut
Castelbello

Mauslocherhof
Cermes

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Tenuta Ploner
Marlengo

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Cantina Terlano
Terlano

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Hännsl am Ort
Lana

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Falkenstein
Naturno

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Josef Brigl
Appiano

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Befehlhof
Silandro

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Tenuta Morandell
Caldaro

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Strickerhof
Appiano

Stachlburg
Parcines

Glassierhof
Egna

Tenuta Abraham
Appiano

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Himmelreich-Hof
Castelbello

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Cantina Merano
Marlengo

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Josef Weger
Cornaiano

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Taschlerhof
Bressanone

Castello Plars
Lagundo

Cantina Valle Isarco
Chiusa

St. Quirinus
Caldaro

Tenuta Pacher Hof
Varna

H. Lun
Cornaiano

Röck
Villandro

Weingut in der Eben
Cornedo

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Cantina Kaltern
Caldaro

Arkahof
Caldaro

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Noafer
San Genesio

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Ferrari Roberto
Termeno

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

TenutaT. Pichler
Caldaro

Steidlerhof
Bolzano

Tenuta Kiemberger
Terlano

Thomas Dorfmann
Velturno

Trogerhof
Bolzano

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Dürer Weg
Lavis

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Manincor
Caldaro

Cantina Tramin
Termeno

Plattner in der Sill
Sarentino

Pratenberg
Merano

Dipoli Peter
Egna

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Seeperle
Caldaro

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Planitzer
Montagna

Rösslhof
Caldaro

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Angergut
Castelbello-Ciardes