

Il super Merlot negli occhi
Una proprietà nobile, 700 anni di storia, un obiettivo ambizioso
Una tenuta nobile, la produzione di vino che si ripete da più di 700 anni e un insediamento risalente a 2000 anni fa: tutto questo è la tenuta Kornellhof di Settequerce, che Florian Brigl gestisce dal 1996. Da quasi 20 anni vinifica in proprio e si è riproposto di creare un super Merlot altoatesino.
Presso la tenuta Kornellhof della famiglia Brigl, l'uva si ottiene dalle viti che prosperano su 11 ettari di superficie, dislocati ad altitudini comprese tra 270 e 550 m s.l.m. a Settequerce, Appiano Monte e Gries. "I nostri grappoli possono godere degli effetti di oltre 2.100 ore di sole e di notevoli sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte, che imprimono loro caratteristiche uniche" - racconta Florian Brigl.
L'uva così "coccolata" è la materia prima per i vini della tenuta Kornellhof. Dopo la fermentazione in contenitori di acciaio, i vini vengono affinati in barrique e in grandi botti di rovere per 14 - 18 mesi. Prima di raggiungere il mercato invecchiano per quasi altri 10 mesi in bottiglia. Oltre al Pinot bianco, al Sauvignon Blanc, al Pinot grigio e al Gewürztraminer, al Lagrein e al Cabernet Sauvigno, Brigl punta al Merlot, per il quale si è posto un obiettivo ambizioso: ottenere un super Merlot, un Pomerol altoatesino, che possa diventare il fiore all'occhiello della tenuta Kornellhof, dove i grappoli pendono "alti" - in senso figurato.
Florian Brigl ritiene un privilegio il fatto di poter lavorare con questo vitigno. E un compito:" Per me, Kornellhof significa patria, qui posso rifugiarmi" - dice e aggiunge "L'azienda deve rimanere anche per i nostri figli e per le future generazioni patria e fonte di energia".
Presso la tenuta Kornellhof della famiglia Brigl, l'uva si ottiene dalle viti che prosperano su 11 ettari di superficie, dislocati ad altitudini comprese tra 270 e 550 m s.l.m. a Settequerce, Appiano Monte e Gries. "I nostri grappoli possono godere degli effetti di oltre 2.100 ore di sole e di notevoli sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte, che imprimono loro caratteristiche uniche" - racconta Florian Brigl.
L'uva così "coccolata" è la materia prima per i vini della tenuta Kornellhof. Dopo la fermentazione in contenitori di acciaio, i vini vengono affinati in barrique e in grandi botti di rovere per 14 - 18 mesi. Prima di raggiungere il mercato invecchiano per quasi altri 10 mesi in bottiglia. Oltre al Pinot bianco, al Sauvignon Blanc, al Pinot grigio e al Gewürztraminer, al Lagrein e al Cabernet Sauvigno, Brigl punta al Merlot, per il quale si è posto un obiettivo ambizioso: ottenere un super Merlot, un Pomerol altoatesino, che possa diventare il fiore all'occhiello della tenuta Kornellhof, dove i grappoli pendono "alti" - in senso figurato.
Florian Brigl ritiene un privilegio il fatto di poter lavorare con questo vitigno. E un compito:" Per me, Kornellhof significa patria, qui posso rifugiarmi" - dice e aggiunge "L'azienda deve rimanere anche per i nostri figli e per le future generazioni patria e fonte di energia".

Via Cosma e Damiano 6, 39018, Settequerce/Terlano
Tel. +39 0471 917507
info@kornell.it
www.kornell.it
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Visita guidata
Degustazione
Servizio di consegna
Premio
"Per me Kornell significa patria - qui trovo la mia pace e voglio mantenere questa sensazione di appartenenza e questa fonte di energia anche per i miei figli e per le generazioni a venire".
Florian Brigl, viticoltore presso la tenuta Kornellhof
Vitigni coltivati
Lagrein
Blauburgunder
Weißburgunder
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Blauburgunder
Weißburgunder
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Vendita vino
Lunedì - venerdì ore 8 - 12 e ore 13.30 - 17
Visite guidate
Su richiesta
Partner
Meraner Weinhaus
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.kornell.it
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Carattere, passione e dedizione per il vino

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Ferrari Roberto
Termeno

Hartmann Donà
Lana

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Plattner in der Sill
Sarentino

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Trogerhof
Bolzano

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Röck
Villandro

Innerleiterhof
Scena

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

H. Lun
Cornaiano

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Bachgütl
Cermes

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Turmhof
Cortina

St. Quirinus
Caldaro

Cantina Andrian
Terlano

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Tenuta Befehlhof
Silandro

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Cantina Kettmeir
Caldaro

Bellutti Christian - Weinberghof
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Ansitz Waldgries
Bolzano

Tenuta Abraham
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Cantina Terlano
Terlano

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Rösslhof
Caldaro

Thomas Dorfmann
Velturno

Josef Weger
Cornaiano

Weingut in der Eben
Cornedo

Cantina Unterwirt
S. Martino

Gruberhof
Marlengo

Cantina Kaltern
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Tenuta WeineWolf
Caldaro

Cantina - Bergkellerei Passeier
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Pratenberg
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Seeperle
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Kandlerhof
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Mauslocherhof
Cermes

TenutaT. Pichler
Caldaro

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Lehengut
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Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

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Termeno

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Cortaccia

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Santlhof
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Tenuta Castel Rametz
Merano

Tenuta Griesbauerhof
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Tenuta Fliederhof
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Taschlerhof
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Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

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