

Rispetto per la natura, per l'uomo e per la tradizione
Tre vigneti e produzione biologica da oltre 20 anni
Dal 1945 la tenuta Stachlburg di Parcines è proprietà dei baroni von Kripp, ma il primo vigneto è stato piantato solo 30 anni fa. Da più di 20 anni l'azienda si coltiva seguendo le rigide regole della produzione biologica "per rispetto verso la natura, l'uomo e l'ambiente" - sottolinea Sigmund Kripp.
"Vogliamo lasciare ai nostri figli una natura intatta e una prospettiva per cui valga la pena di continuare a vivere" - così Kripp. Dopo aver studiato ed essersi laureato in Germania, ha rilevato la proprietà nel 1990 ed è stato il primo a piantare le viti, nella tenuta Stachlburg - Chardonnay e Pinot nero. Oggi alla tenuta Stachlburg fanno capo vigne distribuite in tre Comuni. A Parcines, dove si trova la sede della tenuta, sui terreni profondi e ricchi di humus delle colline esposte a sud, a 650 m s.l.m., crescono - oltre allo Chardonnay e al Pinot nero - anche viti di Pinot bianco, Pinot grigio e Gewürztraminer. Nella vigna di Andriano, situata a minore altitudine e in una zona meno umida, si coltivano il Pinot grigio, Sauvignon Blanc, Lagrein, Merlot e Schiava.
Sui pendii sopra Naturno, il Regent, il Pinot nero e la Schiava trovano condizioni ottimali per il loro sviluppo. Ma non cambia da dove provenga l'uva: "naturalità, purezza e un carattere forte dei vini sono tutto ciò che ci interessa" - dice Sigmund Kripp. Anche per questo coltiva le sue viti in modo sostenibile e olistico. Al rispetto per la natura, per l'uomo e per l'ambiente si aggiunge quello per il vino.
"Vogliamo lasciare ai nostri figli una natura intatta e una prospettiva per cui valga la pena di continuare a vivere" - così Kripp. Dopo aver studiato ed essersi laureato in Germania, ha rilevato la proprietà nel 1990 ed è stato il primo a piantare le viti, nella tenuta Stachlburg - Chardonnay e Pinot nero. Oggi alla tenuta Stachlburg fanno capo vigne distribuite in tre Comuni. A Parcines, dove si trova la sede della tenuta, sui terreni profondi e ricchi di humus delle colline esposte a sud, a 650 m s.l.m., crescono - oltre allo Chardonnay e al Pinot nero - anche viti di Pinot bianco, Pinot grigio e Gewürztraminer. Nella vigna di Andriano, situata a minore altitudine e in una zona meno umida, si coltivano il Pinot grigio, Sauvignon Blanc, Lagrein, Merlot e Schiava.
Sui pendii sopra Naturno, il Regent, il Pinot nero e la Schiava trovano condizioni ottimali per il loro sviluppo. Ma non cambia da dove provenga l'uva: "naturalità, purezza e un carattere forte dei vini sono tutto ciò che ci interessa" - dice Sigmund Kripp. Anche per questo coltiva le sue viti in modo sostenibile e olistico. Al rispetto per la natura, per l'uomo e per l'ambiente si aggiunge quello per il vino.

Via P. Mitterhofer 2, 39020, Parcines
Tel. +39 0473 968014
sigmund.kripp@stachlburg.com
www.stachlburg.com
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sigmund.kripp@stachlburg.com
www.stachlburg.com
Visita guidata
Degustazione
Servizio di consegna
Premio
"Nel rispetto della natura, dell'uomo e delle tradizioni cerchiamo di lasciare ai nostri figli una paesaggio naturale intatto".
Sigmund Kripp, direttore della tenuta Stachlburg
Vitigni coltivati
Lagrein
Blauburgunder
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Merlot
Pinot Grigio
Blauburgunder
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Merlot
Pinot Grigio
Vendita vino
9.00 - ore 12.00 / ore 14.30 - ore 19.00
Domenica chiuso
Domenica chiuso
Visite guidate
Marzo - Ognissanti ogni giovedí alle ore 17
Iscrizione solo tramite Associazione Turistica di Parcines +39 0473 967 157
Iscrizione solo tramite Associazione Turistica di Parcines +39 0473 967 157
Potete trovare ulteriori informazioni sotto www.stachlburg.com
Conoscere i nostri vignaioli
Carattere, passione e dedizione per il vino

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Glassierhof
Egna

Abbazia di Novacella
Varna

Bachgütl
Cermes

Cantina Merano
Marlengo

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Cantina Unterwirt
S. Martino

Noafer
San Genesio

reyter
Bolzano

Cantina Kettmeir
Caldaro

Steidlerhof
Bolzano

Josef Weger
Cornaiano

Riedingerhof
Merano

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Castello Englar
Appiano

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Kandlerhof
Bolzano

Tenuta Heiner.
Bolzano

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Dominikus
Caldaro

Putzenhof
Laives

Falkenstein
Naturno

Josef Brigl
Appiano

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Tenuta Loacker
Bolzano

Tenuta Köfererhof
Varna

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Marinushof
Castelbello

Cantina Andrian
Terlano

Tenuta Drauhof
Termeno

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Ansitz Waldgries
Bolzano

Ferrari Roberto
Termeno

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Tenuta Elena Walch
Termeno

Baron Longo
Egna

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Tenuta Pföstl
Scena

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Seeperle
Caldaro

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Tenuta Morandell
Caldaro

Weingut in der Eben
Cornedo

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Pratenberg
Merano

Tröpfltalhof
Caldaro

Hartmann Donà
Lana

Franz Haas
Montagna

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Cantina Nals Margreid
Nalles

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Mauslocherhof
Cermes

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Santlhof
Cortaccia

Röck
Villandro

Thomas Niedermayr
Appiano

Untermoserhof
Bolzano

Rielingerhof
Colalbo

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Villscheiderhof
Bressanone

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

St. Quirinus
Caldaro

Taschlerhof
Bressanone

Cantina Terlano
Terlano

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Tenuta Stroblhof
Appiano

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Dipoli Peter
Egna

Innerleiterhof
Scena

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Hännsl am Ort
Lana

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Rebhof
Castelbello

Arkahof
Caldaro

Stachlburg
Parcines

Tenuta Ploner
Marlengo

Dürer Weg
Lavis

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Kreithof
Appiano

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Plattner in der Sill
Sarentino

Angergut
Castelbello-Ciardes

Strickerhof
Appiano

Manincor
Caldaro

Hoandlhof
Bressanone

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Baron Di Pauli
Caldaro

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Köfelgut
Castelbello

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Grawü
Cermes

Gruberhof
Marlengo

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Tenuta Pacher Hof
Varna

Weingut Oberstein
Cermes

TenutaT. Pichler
Caldaro

Thomas Dorfmann
Velturno

Thurnhof
Bolzano

Ansitz Rynnhof
Termeno

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Tenuta Pfitscher
Montagna

Tenuta Kiemberger
Terlano

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Lehengut
Castelbello

Tenuta Kobler
Magré

Tenuta Befehlhof
Silandro

Planitzer
Montagna

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Tenuta Abraham
Appiano

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Cantina San Paolo
Appiano

Castello Plars
Lagundo

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

H. Lun
Cornaiano

Turmhof
Cortina

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Zirmerhof
Aldino

Tenuta Rohregger
Caldaro

Himmelreich-Hof
Castelbello

Cantina Tramin
Termeno

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Cantina Kaltern
Caldaro

Tenuta Castel Rametz
Merano

Pitsch am Bach
Bolzano

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Trogerhof
Bolzano

Rösslhof
Caldaro