Una cantina, due zone coltivate, 35 vini
Il credo: rendere riconoscibile l'origine nell'aroma
Cantina Merano: una particolarità che salta subito all'occhio sono le due diverse zone nelle quali i 360 soci coltivano le loro viti. Da una parte la conca mite e mediterranea di Merano e dall'altra la Val Venosta, siccitosa, ventosa e con eventi climatici estremi. Qui crescono non meno di 20 vitigni, che costituiscono la base dell'offerta della cantina.
Merano è stata fondata nel 2010 e deriva dall'unificazione della cantina sociale del Burgraviato - nata nel 1901 - con la cantina sociale di Merano, che ha visto la luce nel 1952. La sede di Cantina Merano si trova a Marlengo ed è ubicata in un edificio caratteristico che unisce il nuovo all'antico, nel quale si intrecciano i fili che collegano 360 soci, 250 ettari di vigneti, oltre 20 vitigni e due zone di coltivazione completamente differenti tra loro. "L'offerta di tanti vini diversi è una peculiarità e insieme la forza di Cantina Merano" - spiega l'enologo Stefan Kapfinger - "ma deriva anche da tanto lavoro e da tanta fatica". Si comincia in vigna, che in gran parte si estende su ripidi pendii, dove si lavora quasi esclusivamente a mano, in modo sostenibile e nel rispetto delle risorse naturali.
"La qualità dell'uva prodotta nei nostri vigneti dev'essere mantenuta anche in cantina" - così Kapfinger. Per quanto possibile, nei suoi vini l'origine dell'uva si deve poter riconoscere. Per questo, l'enologo di autodefinisce "ostetrico". "Il vino deve seguire la sua strada" - dice - "io non faccio altro che accompagnarlo: con tanta pazienza e qualche volta anche con tanta forza di volontà".
La Cantina Merano a Marlengo e a Merano: d’ora in poi sono due i luoghi di ritrovo della Cantina Merano ad offrire piacevoli occasioni di incontro: l’Enoteca Panoramica a Marlengo e la nuova City.Vinothek nel centro di Merano. Lasciatevi conquistare dalla straordinaria collezione di vini, dalla speciale selezione di distillati e dai frizzanti capolavori rappresentati dagli spumanti DOC dell’Alto Adige, immergetevi nell’emozionante varietà del mondo del gusto meranese partecipando a una visita guidata della cantina.
Via Cantina 9
,
39020
,
Marlengo
Tel +39 0473 447137
info@kellereimeran.it
www.kellereimeran.it
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Visite guidate
Degustazione
SkyAlps Promozione
Vendita
Premio
Vendita diretta
"Il vino ha un suo percorso e io lo accompagno, con tanta pazienza e qualche volta anche mantenendo i nervi saldi".
Stefan Kapfinger, enologo di Cantina Merano
Vitigni coltivati
Pinot nero
Cabernet Sauvignon
Cabernet
Chardonnay
Gewürztraminer
Moscato giallo
Kerner
Lagrein
Merlot
Müller-Thurgau
Pinot grigio
Riesling
Sauvignon Blanc
Vino spumante
Schiava
Pinot bianco
Cabernet Sauvignon
Cabernet
Chardonnay
Gewürztraminer
Moscato giallo
Kerner
Lagrein
Merlot
Müller-Thurgau
Pinot grigio
Riesling
Sauvignon Blanc
Vino spumante
Schiava
Pinot bianco
Vendita vino
Il punto d'incontro per gli appassionati e gli amanti del vino
Non vediamo l’ora di darvi il benvenuto. Vi aspettiamo per fare quattro chiacchiere e condividere con voi spunti e riflessioni sul nostro tema preferito: il vino. Lasciatevi sorprendere dalla vista spettacolare offerta dalla nostra enoteca panoramica, degustate i nostri eccellenti vini, godetevi impressioni straordinarie e scoprite insieme a noi l’affascinante mondo dei vini meranesi.
Orari di apertura:
Lunedì a venerdì dalle ore 08:00 - 19:00
Sabato dalle ore 08:00 - 18:00
Visite guidate
Voglia di una sbirciatina dietro le quinte?
Immergetevi nel mondo dei vini meranesi.
Visita guidata e degustazione vini nella Cantina Merano: ogni giovedì alle ore 11 e su richiesta e previa prenotazione per gruppi a partire da 8 persone.
Partner
- Moonlight Wine Co.
Potete trovare ulteriori informazioni sotto
www.kellereimeran.it