Diversity is Key

Dal 1823 la Tenuta Alois Lageder di Magré è di proprietà della famiglia e oggi è guidata dalla sesta generazione. Helena, Anna e Alois Clemens Lageder portano avanti questo percorso con il desiderio di sviluppare ciò che è stato costruito, sperimentare e rimanere curiosi. Diversity is Key è il principio guida del loro lavoro. Perché la diversità favorisce terreni fertili, un’agricoltura sana, più vita e, infine, vini dal carattere forte.

Per Alois Lageder, diversità significa anche cogliere le tante sfaccettature dell’Alto Adige. Le uve provengono da circa 140 ettari di vigneti distribuiti in tutto l’Alto Adige: 55 ettari di proprietà della famiglia e 85 ettari coltivati da circa 60 partner viticoltori. Altitudini, suoli, microclimi e vitigni differenti sono alla base di questa diversità. Dal 2024 tutti i vigneti vengono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica o biodinamica.

I vigneti di famiglia vengono coltivati secondo i principi della biodinamica già dal 2004. L’agricoltura viene pensata in modo olistico: con animali nei vigneti, alberi e arbusti tra le viti e il GrandOrto, l’orto di proprietà dove crescono ortaggi, erbe aromatiche, frutta e cereali. L’obiettivo è favorire i cicli naturali, promuovere la biodiversità e mantenere suoli e piante sani e vitali nel tempo.

Allo stesso tempo, non mancano domande e riflessioni critiche. Di fronte ai cambiamenti climatici, la sesta generazione continua a sperimentare e a cercare nuove risposte. In vigna e in cantina si lavora con altitudini e vitigni differenti, diverse forme di gestione del suolo, momenti di vendemmia e metodi di vinificazione. Sempre con l’obiettivo di praticare un’agricoltura sana e sostenibile e preservare anche in futuro la freschezza e la vivacità dei vini.

Questa filosofia si ritrova anche nei vini. L’assortimento si articola in Vitigni Classici, Composizioni e Cru. I Vitigni Classici raccontano la diversità dell’Alto Adige. Nelle Composizioni entrano in gioco componenti diverse: vigneti differenti, viti vecchie e giovani, diversi momenti di vendemmia e metodi di vinificazione. Ai Cru vengono dedicati particolare attenzione e tempo, con una rigorosa selezione in vigna e in cantina.

Accanto a queste linee c’è volutamente spazio per la curiosità e la sperimentazione. Le Comete nascono da prove in vigna e in cantina e possono cambiare di anno in anno. Anche Misto Mare e Rosso Mosso mostrano la voglia di rimanere curiosi e aperti a nuove idee.

La filosofia di Alois Lageder diventa tangibile anche nella Vineria & Osteria Paradeis a Magrè, dove vino, agricoltura e cucina si incontrano. Nella storica tenuta Casòn Hirschprunn, l’azienda crea inoltre uno spazio per eventi e occasioni speciali all’insegna del vino, del gusto e della cultura.