Ricette dal mondo

Delicati piatti di pesce, salse saporite, zuppe cremose o spaghetti alla mediterranea: se abbinati con il vino adatto, questi piatti le faranno vivere un'esperienza gustativa unica. Le aspetta un viaggio all’insegna del gusto che le farà percorrere l’Alto Adige in compagnia di vini pregiati.
Vitigni
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Lagrein
  • Lagrein Kretzer
  • Lagrein Riserva
  • Merlot
  • Müller Thurgau
  • Pinot Bianco
  • Pinot Grigio
  • Pinot Nero
  • Santa Maddalena
  • Sauvignon
  • Sauvignon Blanc
  • Schiava
  • Spumante Extra Brut
  • Sylvaner
  • Terlaner
Portata
  • Antipasto
  • Primo piatto
  • Secondo piatto
12 Risultati trovati
Spaghetti, pane burro e acciughe

Spaghetti, pane burro e acciughe

15 min
facile
Tagliata di manzo alla griglia, spiedino di patate e zucchine, salsa bbq

Tagliata di manzo alla griglia, spiedino di patate e zucchine, salsa bbq

40 min
medio
Insalata di carciofi, pere e scaglie di pecorino

Insalata di carciofi, pere e scaglie di pecorino

15 min
facile
Tortelli con robiola e arancia, burro alle erbe e asparagi

Tortelli con robiola e arancia, burro alle erbe e asparagi

180 min
difficile
Frullato di melone, speck e crocchette al gorgonzola

Frullato di melone, speck e crocchette al gorgonzola

30 min
medio
Filetto di branzino in crosta di patate, riduzione di vino rosso e cime di rapa

Filetto di branzino in crosta di patate, riduzione di vino rosso e cime di rapa

60 min
medio
Crema di zucca e castagne con speck croccante

Crema di zucca e castagne con speck croccante

90 min
medio
Risotto con crema di piselli, tonno scottato e pomodorini appassiti

Risotto con crema di piselli, tonno scottato e pomodorini appassiti

40 min
medio
Crema di zucchine, robiola e capperi croccanti

Crema di zucchine, robiola e capperi croccanti

60 min
medio
Conchiglioni ripieni con crudo di tonno e salmone, salsa cruda di pomodoro leggermente piccante

Conchiglioni ripieni con crudo di tonno e salmone, salsa cruda di pomodoro leggermente piccante

50 min
facile
Tartare di salmone, frutta e verdura, salsa di yogurt al basilico

Tartare di salmone, frutta e verdura, salsa di yogurt al basilico

20 min
facile
Carpaccio di manzo, finocchi croccanti e pesto di rucola

Carpaccio di manzo, finocchi croccanti e pesto di rucola

30 min
facile
 
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