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Müller Thurgau

Il bianco vivace dalle note floreali

Questo incrocio di Riesling e Madeleine Royal, diffuso in tutto il mondo, in Alto Adige si presenta assai vivace e aromatico. In questo territorio, infatti, oltre alle note di noce moscata, il Müller Thurgau sviluppa, a seconda del luogo di coltivazione, note minerali, aromi floreali di lillà, gerani, agrumi o ribes nero.
Coltivazione
196 ha
è la superficie coltivata a Müller Thurgau, pari al
3,6%
del totale della superficie coltivata a viti in Alto Adige
Temperatura di servizio
10°C
minimo
-
12°C
massimo
Si abbina bene a
primi piatti
pesce e frutti di mare
formaggi freschi
Terreno preferito
Terreni detritici in Val d’Isarco e nell’Alto Adige meridionale, a quote elevate e ventilate tra i 550 e i 1.000 metri d’altitudine.
Le è venuta voglia?

Qui trova i bouquet delicatamente aromatici dei Müller Thurgau dell’Alto Adige

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