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Uniti dall’amore per il vino

I vignaioli altoatesini: piccole strutture, grande impegno

Vini dalle diverse sfaccettature non hanno bisogno di molto spazio ma del luogo giusto e di grande impegno. I quasi 5.000 vignaioli altoatesini lo dimostrano ogni anno. Nelle loro piccole aziende curano e vendemmiano uve destinate a diventare vini sopraffini, conferendole a circa 200 cantine che le trasformano in una varietà incredibile di vini bianchi, rossi e spumanti.

Ogni anno in Alto Adige si producono circa 40 milioni di bottiglie di vino, di queste il 70% proviene dalle cantine sociali gestite in forma cooperativa, il 25% dalle tenute, e il restante 5% dalle aziende dei “vignaioli indipendenti dell’Alto Adige”.

I produttori di spumante sono riuniti nell’Associazione produttori spumante metodo classico Alto Adige che garantisce il rispetto di tutti i requisiti per bollicine d’eccellenza.
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